營養師推薦美食滋補煲湯，潤燥補氣血，美味又美容，適合漂亮女性。

清補佳品——冬瓜老鴨湯

準備食材：麻鴨半隻，冬瓜500g，姜、黃芪、紅棗、枸杞、蔥、淮山、鹽、胡椒各適量。

做法步驟：

1、鴨子洗淨切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入，將煮出血沫的鴨塊焯過水後瀝出；

2、在鍋中加入適量的油， 下入姜和大蔥煸炒，煸炒出香味後加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

3、鴨子微微煸出油後加入適量的水和幾粒枸杞， 紅棗，黃芪， 淮山；

4、大火煮開後文火煮上三十分鐘，待鴨子八成熟時加入切成大小適中的冬瓜塊；

5、 再煮上十分鐘後加入鹽和胡椒調味即可食用，煮好的冬瓜塊層半透明狀， 而鴨子湯味道鮮美。

老火滋補鱸魚湯

準備食材：鮮鱸魚1條，姜2片，紅棗30克，北芪20克，淮山20克。

做法步驟：

1、所有材料洗乾淨備用，鱸魚清理好內臟洗乾淨熱鍋里加少量，加入薑片，將魚煎至金黃色關火；

2、另用個砂鍋或者湯鍋放入適量水煮開，加入所有材料，煮開後轉小火煲一個小時，加入適量鹽就可以了煮後盛出即可食用。

補氣養血的重油鱔絲

準備食材：黃鱔400g，姜5g，蒜一頭，蔥2根，胡椒粉、鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、澱粉各適量。

做法步驟：

1、黃鱔處理乾淨劃成鱔絲，蔥、姜、蒜切末備用；

2、熱鍋上油，放入姜、蔥白和三分之二的蒜末煸香，倒入鱔絲，邊翻炒邊沿鍋淋一大勺料酒，另外再加入一勺生抽一勺老抽，1／2小勺白糖翻勻；

3、調勻一勺澱粉＋兩勺清水＋少許鹽和胡椒粉調好的澱粉糊，翻炒均勻，待汁水收干時起鍋裝盤，在炒好的鱔絲上撒上剩下的蒜末和小蔥，另取油鍋，把油燒到微微冒煙後澆在蒜末上即可食用。

感謝您的閱讀，如果感覺這篇文章還不錯，就為小編點個贊吧！歡迎您留言和評論！

（以上照片來源於網路）