又到了分享美食的時間,哈嘍,我是
高興!
你家有沒有愛不釋手的廚房“小玩意”?年關將至,我盤點了一下我家常用的廚房好物,
做飯、炒菜節省不少時間!看看有沒有你喜歡的?
1、迷你絞蒜機
眼看著這春節臨近,
過年、過節家家都得吃頓餃子!吃餃子少不了的就是——蒜泥。
要說這剁蒜末倒也簡單,可麻煩的是年節習俗多,“過啥節都吃餃子”,
一吃餃子我就得剁蒜末,太麻煩!
而且每次切完蒜末崩得到處都是,刀和菜板上都有一股“蒜味”,用水衝幾次都衝不乾淨,以後再用菜板切蘋果,蘋果上也會有蒜味!
這個問題困擾我很久了。
如果,有一個專門絞蒜的機器就方便多了。
把蒜瓣放進料理杯,蓋上蓋子,輕輕一按,幾秒鐘就絞完了!
1、雙刀頭。
2個不鏽鋼刀頭、強勁高速電機,“雙刀輪絞”,5瓣蒜也能絞成蒜蓉。
2、充電款。
常見的絞肉機都是“即插即用”,這款
充1次電能用30天
。直接把它放在你家餐桌上,想吃蒜泥的時候按一下就行了。USB充電介面,充電寶也能充電!外出野餐帶上它也很方便。
3、做輔食。
拍了2款,一個絞姜蒜,另一個給孩子做輔食正合適!絞南瓜泥、絞肉、絞胡蘿蔔丁都可以。
省下切菜的時間能多看看孩子。
2、淘米器
淘米還要用個工具,真的不是矯情嗎?直接用手不是更方便?
其實在用“淘米器”之前,我就是這麼想的。但冬天淘米,
手是真不願意往冷水裡伸!
而且倒淘米水的時候,大米很容易隨著水“溜”走,浪費糧食。
用淘米器就方便多了。
①三爪設計,方便洗米;
②圓弧設計,貼合鍋盆;
③鏤空設計,方便濾米;
④尾部打孔,方便懸掛。
3、蠔油擠壓泵
“蠔油一倒就多!”這是困擾我很久的問題。
蠔油瓶的設計讓人頭疼。
瓶口很大,夏天溫度高,蠔油比較稀,“一倒一大坨”,都放菜裡太鹹,放一半,剩一半又沒地方放;冬天氣溫低,蠔油也更濃稠,怎麼倒都倒不出來!
用這個蠔油擠壓泵就方便多了。
1、定量擠壓。
用多少擠多少,這
一泵約8ml
,把控用量,炒菜不“齁鹹”,飲食更健康。
2、瓶口通用。
內建四爪靈活“卡扣”,2。5cm~3。5cm瓶口都能用!玻璃蠔油瓶、番茄醬瓶、醬油瓶通用。
3、重複使用。
這瓶蠔油吃沒了,你直接把這個泵拔出來,沖洗乾淨,安裝到新蠔油瓶上就可以了。可以迴圈重複使用,很方便!
4、安裝簡單。
根據自己家蠔油瓶的高度進行裁剪,放進蠔油瓶中,向下按壓卡緊,安裝完成。
4、五穀豐登——儲米盒
我家早上喜歡喝各種粥,黑米粥、大米粥、紅豆粥……換著樣做。
上次在超市買了一袋小米,米袋子拆開後就煮了1次粥,孩子不愛吃。那袋小米就一直堆放在角落裡,忘了封口,後來收拾廚房才發現袋子已經倒了,小米撒得滿抽屜都是,還好沒生蟲子。
這個五穀雜糧收納盒就方便多了。能分開存放6種米,ABS材質,透明看得見!
5、可水洗保鮮袋
我家以前用的都是卷狀的保鮮袋,很薄,稍微用力拉扯就壞了(不知道是什麼材質)。1個保鮮袋只能用1次,1個月就要用掉1卷,很浪費!
推薦我上次做“冷凍菜”用的密封保鮮袋:
1、雙筋密封。
我用過一條筋的密封袋,漏水!這款是2條密封筋鏈,捏合之後不漏水,儲存餅乾也不變軟。
2、食品級材質。
食品級PE材質,沒有異味,買回來直接用就行。
3、書寫圖層。可以用筆塗寫儲存日期、菜品名稱,這個設計很貼心!我再也不用擔心找不到冰箱中的瘦肉了。
你家有哪些“廚房好物”?歡迎一起討論。
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