秋天，遇到這水果我一買就是十斤，做成健康零食，酸甜軟糯太香了。

秋季有很多時令水果，時令水果價值不菲，相對便宜。 這就是為什麼我的家人經常製作各種時令水果。 事實上，很多水果不僅可以直接食用，還可以作為零食和果醬。 各種甜品，自制的，特別是酸甜的菠蘿果醬，家人比較喜歡，

菠蘿醬做法：

備用食材：菠蘿3個，冰糖10克，檸檬半個，砂糖適量；

製造過程：第一步，首先準備必要的菠蘿，事先削好它的外皮，然後把菠蘿從中間切下，除去中心白硬的部分，把其他的菠蘿果肉切碎。

第二步，切好的菠蘿丁放入一個大碗中，加入4湯匙砂糖，將其充分攪拌均勻，靜置15分鐘，時間差少後，可以看到菠蘿中有很多水分；

第三步是將菠蘿肉和醃製過的水一起放入鍋中，同時加入冰糖，用小火慢慢煮，最初菠蘿的水分多，經過燉，慢慢地其中的水就少了。

第四步，看到水分幹了的時候，說明菠蘿醬被炒了，準備小檸檬，取一半使用就可以了，把其中的汁倒入炒過的菠蘿醬裡。

第五步，攪拌好後，趁熱把它放入事先消毒過的密封瓶中，蓋上瓶蓋，然後把釦子倒過來放好，晾涼後放進冰箱儲存。

春天是吃菠蘿的季節，那時的菠蘿水分多，口感甜，非常好吃，而且菠蘿的價格很划算，才3元1斤，乾淨衛生的家人吃也更放心，春天的菠蘿新鮮好吃，錯過的話太可惜了，每次我用這種方法做的菠蘿醬一家人都能吃半年，既簡單又方便，很容易儲存，早餐吃麵包的時候搭配得很好。