和老公結婚已經三年了，自從結婚後老公一年四季都在外面打工，除了家裡有什麼大事了才會回來，加上公婆年紀又大了，只能幫我接送下孩子，家裡農活什麼的都是我自己做，前幾天正是家裡小麥收割的時候，我婆家也有好幾畝地，位置不好都要人工去割，我一個人實在忙不過的時候，孃家弟弟就開著車過來幫我一起收小麥，為了感謝弟弟，當天我特意做了一桌菜招待，大家來看看我的手藝怎麼樣？

土雞燉香菇，這個土雞是公婆在家裡散養的，平時一直捨不得吃，當天知道我弟弟過來幫忙收小麥了，特意處理乾淨了讓我燒給弟弟吃，土雞拿過來之後先洗淨剁塊，之後焯水準備好香菇和其他食材，熱油下入雞塊和調料一起加水燉的，整到湯喝起來非常鮮美，雞肉皮香肉爛特別好吃。

素炒蘿蔔絲，這個蘿蔔是前幾天孩子咳嗽時我用剩下的，加上弟弟平時在家也就喜歡吃我炒的這道菜，當天將蘿蔔洗淨之後擦絲，之後用油和香蔥一起爆炒的，出鍋前撒上一些白糖和食用鹽炒勻就可以了，整道菜吃起來非常鮮，還沒有蘿蔔的辣味，特別清淡爽口。

爆炒四季豆，這道菜是弟弟從小就愛吃的一道菜，當天我特意去買的四季豆，精心挑選了一些鮮嫩的，買回家之後去掉兩邊的絲洗淨，熱油後用薑絲和四季豆一起爆炒的，出鍋前撒上一些食用鹽和雞粉炒勻就可以了，雖然顏色沒有酒店裡的翠綠，不過我自信比酒店裡炒的好吃，用來拌米飯吃最下飯了。

清蒸羅非魚，這條羅非魚是公公從自家魚塘裡現撈出來的，那給我的時候還給了我一些魚腥草，讓我看著燒來給弟弟吃，當天我把羅非魚去鱗去內臟洗淨，之後用鹽和薑片上鍋蒸，蒸熟之後淋上蒸魚豉油和魚腥草，最後淋上熱油就做好了，弟弟第一次吃魚腥草做出來清蒸魚，嘗一口就喜歡上了，當天整條魚他吃的特別多。

爆炒油麥菜，這個油麥菜是弟弟從孃家給我帶來的，小時候我就特別喜歡吃蔬菜，弟弟臨來的時候母親給我準備的，當天洗淨之後切段，熱油下入蒜片和油麥菜一起爆炒的，出鍋前撒上一些食用鹽拌勻就出鍋了，沒有多加其他調味品，主要就是吃哪種微苦的味道。

另外我還蒸了一些過年時灌的香腸，滿滿一桌子特別豐盛，上桌前我還喊了公婆一起吃，可是他們都不來，還讓我好好招待弟弟，一頓飯我和弟弟聊了家裡的情況，孃家的麥地都已經收完了，爸媽都在忙著晾曬之後出售了，飯後弟弟要離開的時候公婆親自來感謝，而且還送了幾隻雞和羅非魚讓弟弟帶回去，弟弟不好意思拿，就一直無奈的看著我，我也就是笑笑讓他拿回去吧，最後看到弟弟開車遠去了，我才陪著公婆回去。各位小夥伴們，你們說我這桌菜還可以嗎？