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一道輕脂美味“安東雞”,犒勞開工的自己

轉眼已經開工兩三天了 還沒能適應快節奏的職場生活 將靈魂忘在了家裡的小可愛們 雖然工作沒能完成多少 但是頓頓外賣的生活 會讓人開始瘋狂長肉的 痛定思痛的當下 小帝君決心讓你們過上有規律的健康生活! 而這是健康生活的第一步 就要從低脂營養開始 今天小帝君給大家帶來了一道 肉香汁甜的低脂營養的美食 安東雞 不僅可以讓你吃肉吃到滿足 而且還能減輕身體的負擔哦 快來一起試試吧~

By lv帝君

用料

土豆 兩個

包菜 半個

洋蔥 半個

大蔥 1根

粉條 一把

胡蘿蔔 1根

雞腿肉 500克

綠帝初榨花生油 適量

生抽 3勺

白糖 適量

老抽 2勺

薑末 適量

料酒 2勺

蔥蒜末 適量

做法步驟

1、將土豆、胡蘿蔔洗淨切塊,大蔥切段後再對半切開,洋蔥和包菜切成大片備用;

2、2。醬雞腿肉洗淨後冷水下鍋焯水,水中加入料酒和薑片,水開後再煮2分鐘後關火撈出,用溫水沖洗乾淨雞塊彪馬您的渣滓; 3。在鍋中倒入適量初榨花生油,油熱後將雞肉放進鍋中,煎至2分鐘兩面上色;

3、4。往鍋中倒入事先調好的醬汁,加水沒過雞塊蓋上蓋子煮10分鐘左右,再加入土豆和胡蘿蔔塊,加水沒過食材蓋上蓋子煮10分鐘; 5。接著放入包菜+洋蔥+大蔥再煮5分鐘,最後放入泡好的粉條煮5分鐘後關火,一道美味又健康的安東雞就可以出鍋啦!

小貼士

做菜用上一款好油 不僅完美保留食材本身的營養與風味 而且一口吃下去 還有淡淡的濃香,美味醇厚 迴歸職場生活 感受純正的美味與健康 喚醒身體活力

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

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