夏天和歐洲盃等你來“啤”

啤酒是一種古老的酒精飲料，已有幾千年的生產歷史。如今啤酒已成為世界上產量最多、分佈最廣的飲料酒，世界各地的啤酒節也成為了一種傳統文化。

夏日炎炎，空氣中充滿著令人焦躁的味道！如果能夠在這個時候來一杯冰鎮的啤酒，是多麼的愜意，消暑解渴。龍蝦、燒烤、各種夜市攤都隨之而來，讓人流連忘返，口水生吞……美食+足球+啤酒+歐洲盃  註定是這個夏天的直男們最愛。

首先來一下度家的啤酒科普知識：

1。生啤、熟啤：是根據啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝後不經巴氏滅菌的啤酒。。。

2。扎啤：也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。。。

3。冰啤：既不是冰凍後的啤酒，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤。。。

4。乾啤：這種酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，乾啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到。。。

啤酒基礎知識大全，絕對值得收藏！我先給大家分享一下國貨級別的啤酒。

首先隆重介紹一下國貨之光青島啤酒。這個牌子從兒時記憶一直持續到現在的生活，人們依然在享用它，可見地位之高。想起去青島旅遊看到大街上那一個個特大的大桶啤酒，酒桶下面按一個小的龍頭，每個鋪子都是類似的配置，當時感嘆當地人的福利太好。到青島當然不能少了參觀一下啤酒廠，大門裡面沒有進去，但是我們在門口也是留影過的。大家普遍吐槽國產啤酒為“水啤”，但是我們最常喝的、喝的最多的啤酒還是國貨，價格當然是第一要素，口感只能排第二了。當然，經濟能力好的就是反過來，口感重於價格。

青島純生低溫慢發酵，保留濃郁麥香和新鮮水果般的鮮活，口感純正而溫和，不經過高溫滅菌處理而採用過濾等物理方法除菌。

青島有多種包裝，根據自己需要挑選適合的大小，200ml小罐，小酒量一次一瓶剛剛好！酒量空間大的人士，就是一口一瓶幹，豪氣。

珠江啤酒作為廣東之光，只有名字出現在我的腦海中，實物沒有出現在我的飯桌上，貌似我們這個地區喝的人少。這款啤酒甄選“黃金優麥區”的顆粒飽滿麥芽為原料，色澤光亮，麥香濃郁！甄選優質產地的大米，確保口感、新鮮又營養！濃郁醇厚啤酒花，帶來愉悅的酒花香，回味悠長！

燕京U8北京之光，燕京啤酒如今的優勢在於特色啤酒，無醇啤酒、菠蘿啤酒成為燕京啤酒天貓旗艦店上最暢銷的產品。燕京啤酒的無醇啤酒的酒精度僅0。3%vol，原麥汁濃度大於等於3。0°p，這款啤酒入口基本沒有什麼酒精味。口味則有些發酸發甜，儘管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。儘管無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒，但依舊含有少量酒精，在飲用無醇啤酒後也不應駕車。

在國人還沒有開啟眼界之前，百威真的一時風光無兩，口碑也非常好，百威啤酒誕生於1876年，已經有140多年的悠久歷史，以嚴謹的工藝，自然發酵，低溫儲藏而釀成。百威在它百年發展中一直以其入口難忘的口感以及高人氣口碑贏得了消費者的認同與青睞。

當然這款酒也是國產，深入上百個，麥芽產區，從色澤、質地、味道臻選麥芽，保證酒質。堅持原料不落地，嚴格遵守保質工序。 在發酵過程中，使用山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽，輕奢慢釀。淡淡的麥芽清香在啤酒花中狂野綻放，清澈、清爽、清醇。

哈爾濱啤酒廠的前身是中國最早的啤酒廠——烏盧布列夫斯基啤酒廠，由一名俄國啤酒釀酒商在哈爾濱建立。如今哈爾濱啤酒是百威英博旗下的全資子公司，也是百威英博在中國佈局的一個全國性啤酒品牌。

小麥王同樣存在冰純白啤的問題，雖然起名小麥王，實際並非小麥啤酒，而是添加了小麥的拉格啤酒，原料中不僅含有大米，大米的新增量甚至高於小麥芽，僅評價飲用感受，小麥王啤酒飲用感受不差，而且價格低廉，330ml的聽裝售價僅2元左右，價效比很高。

第一大眾黑啤的名號，非健力士莫屬。Draught是最暢銷的健力士，它是一款世濤啤酒。Draught一般又被稱為健力士黑啤，在線上通常不到200元就能夠入手24聽裝，每聽價格在10元以下。

健力士世濤的每一次開罐，都是絕妙的視覺享受。聽裝健力士世濤採用氮氣+氣囊技術，鋁罐中裝載著一個氮氣氣囊，在開罐那一瞬間，氮氣透過氣孔釋放到酒液當中，使氣囊在酒液中旋轉並攪動酒液，隨即產生豐富而綿密的焦糖色泡沫，這時將啤酒倒入品脫杯中，酒液中氮氣升騰，形成絕妙的“浪湧”，令人賞心悅目。

如果喝膩了淡如水的工業拉格，健力士倒是一個不錯的進階之選。雖然它同樣是大批次生產的大眾啤酒，但健力士在啤酒老饕中也享有不錯的口碑，被認為是入門級世濤啤酒。與其他精釀世濤相比，健力士世濤的酒體較為輕薄，入口相當細膩柔滑，苦中帶酸，但停留時間比較短暫，而回甘明顯，總體而言是一款合格的低門檻世濤啤酒。

“開車不喝酒”0酒精系列（女士優先）：

開車不喝酒，喝酒不開車☞這是一個司機應該具備的基本常識。但是依然會有人勸司機朋友喝酒，認為沒有那麼好的運氣碰到警察，這種行為是很不對的，酒於生命來說，太渺小了。

對開車人士、女士、不喝酒人士、酒量不好的人士特別定製，假裝我們也在喝酒！哈哈，乾杯？？？？。

一、漢斯小木屋菠蘿啤酒

漢斯小木屋，是青島啤酒旗下的一款菠蘿啤風味

碳酸飲料

，原料為水、果葡糖漿、白砂糖、啤酒花及製品食品新增劑。

廣氏菠蘿啤，誕生於上世紀70年代末，是國內菠蘿果味飲料始創品牌。它將啤酒醇厚的麥芽香，與嶺南佳果甜心菠蘿的風味結合，經層層工序精製而成，極具嶺南特色。

精選優質顆粒飽滿大麥，麥香濃郁，選用新鮮大米確保優質口感，優質水源層層淨化口感更純淨。

最後，附上一些關於啤酒的百科小知識（原文來自百度）

1。喝啤酒會造成啤酒肚嗎？

“啤酒肚”與啤酒並無絕對的因果關係，並不是喝啤酒就一定會產生啤酒肚。“啤酒肚”實際上是腹部肥胖的俗名，卻因為名字而造成誤解。從啤酒本身而言，啤酒所含的熱量並不比常見的飲料高，啤酒單位質量所含的能量也低於葡萄酒、黃酒、白酒等常見酒類，因此，啤酒絕對稱不上高熱量飲品。

2。啤酒嘌呤高嗎？

實際上，啤酒的嘌呤含量並不高，100ml啤酒的嘌呤含量為3-15mg，但是痛風患者仍然應該禁飲用啤酒。原因有三點：1、啤酒經常一喝就是很多瓶，雖然100ml啤酒的嘌呤不高，但累加在一起，嘌呤就高了；2。啤酒中含有較多的鳥苷酸，鳥苷酸在人體代謝後會產生嘌呤，最終形成尿酸，導致尿酸升高；3。酒精的分解產物為乙酸，乙酸會和尿酸競爭代謝，不利於尿酸排出，極容易造成痛風病發。

3。怎樣是正確的倒酒方式？

準備一個品脫杯，將酒杯傾斜，與桌面形成45度角，將瓶口靠近杯沿倒入酒液，酒液的落點應在杯壁的中間位置，傾倒時應該保持速度平穩，使啤酒不濺出杯子。啤酒倒至2/3時，將品脫杯慢慢擺正，啤酒垂直倒入杯子內，使之產生一定的泡沫。如果是小麥啤酒，別忘了在酒瓶中殘留一些酒液，並輕輕搖晃，讓酵母與酒液混合，最後一併倒出。

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