薑還是老的辣，酒還是陳的香。

上海就有倆鄰居大爺，聽說存酒不僅能升值，而且還能越存越香，所以相約之下，各自買了當時最熱門的白酒：一個存賴茅，一個存劍南春，20年後，想比比誰會贏。

時至今日，剛好滿20年，這不比不知道，一比雙方都沉默了，這是這麼回事？

曾經倆大爺還是一窮二白，現在不同，生活富足了，連酒升不升值也不在乎了，就想比個輸贏，所以誠邀大家品鑑，吸引了不少鄰居和老酒鬼，你還真別說，這白嫖的老酒吸引力還真不小。

有的人說；“存了那麼久，這酒起碼能賣10萬，口感肯定相當美味！”

還有人說：“等不及了，快快快，別賣關子了，咱還是快看酒吧！”

在眾人的催促下，倆大爺也是相當高興，首先就去了劍南春的藏酒地點，和那些富商一樣，這位大爺存酒採用的是“擺櫃”，一進屋就能看到密密麻麻的酒瓶，顯得格外氣派。

雖然是擺櫃，酒水全羅列在一起，但是其中那瓶劍南春，還是那麼亮眼，跟周圍的酒比起來，多了幾分歲月的痕跡。

品相雖好，但是結局卻很意外，只見大爺小心翼翼的開啟酒櫃，拿起酒的瞬間，臉色驟變，驚歎道：“怎麼是空瓶子？裡面的酒哪兒去了？”

圍觀的眾人也是不敢相信，都以為大爺在開玩笑，拿起酒瓶的瞬間，果不其然，包裝原封不動，裡面卻沒有一滴酒。

另一位大爺笑道：“這回你可輸慘了，都說你這樣存酒不行，你還不信，這下好了，走走走，還是去品鑑我的賴茅吧！”

眾人傾巢而出，來到另一位大爺家樓下，這次沒上樓，只見大爺拿出鐵鏟，二話不說就開始在一片空地挖了起來，不到10分鐘，從裡面提出一瓶酒，從份量上看，還是滿滿當當的。

不過這瓶酒表面溼漉漉的，包裝早已侵蝕不在，很難想象這是一瓶賴茅。

有人問：“都這樣了，這酒還能喝？”

也有人自告奮勇，拿出事先準備的酒杯，開始品鑑起來。結果讓人很失望，剛入口就吐出來，這瓶酒已經完全餿了，喝起來一點酒味都沒有……

結果一出，在場的人都沉默了，特別是存酒的大爺，目光已經呆滯，原本以為是穩贏，沒想到竟是這樣的結局。

就這樣，雙方都沒分出勝負，很多人好奇，為什麼會出現在這樣的狀況？倆大爺也是不甘心，提著酒就去問行家，得出的結果讓他們恍然大悟：

其一、酒氣洩漏是因為沒有密封好

一般專業人士藏酒，除了保證原包裝外，還會在表面封條、打“蠟”，因為酒精的揮發性極強，即使是原封包裝，經過20年歲月洗禮，也會出現洩漏的情況。

而封條打“蠟”，能更好的保證密封性，此外，存酒時不能隨便移動，那樣會增強酒體的活躍性，更容易揮發。

其二、酒體變餿是因為土埋酒不靠譜

藏酒最好的地方，最好選擇通風、恆溫、無光照、且有一定溼度的地窖，這樣能保持酒體的穩定。

而土藏的方法，達不到恆溫的標準，要經歷風吹日曬雨淋，酒體時而活躍，時而沉悶，很容易出現“餿”的情況。

綜上可知：存酒有風險，投資要謹慎，要是沒點專業知識，建議不要存酒，那可是虧本買賣。

作為老百姓，存酒浪費時間不說，錢財也浪費不少，相比之下，還不如找一些價效比高的好酒，想喝就喝才是王道。今天就給大家介紹2款好喝不貴的佳釀，如果你也愛喝酒，不妨買來嚐嚐，保你不後悔。

緣得仿臺酒：產自中國“酒都”茅臺鎮，身居茅臺鎮核心，擁有著茅臺酒同等的釀造環境。

而且這款酒還是國家級品酒師遊豔一手打造，所以在保證純糧釀造的前提下，酒質也能達到醬香酒一線水平。

大麴坤沙工藝配上紅纓子糯高粱，經過一年時間的打磨才能釀造出新酒，為了揮發酒體中的有害物質，所以新酒至少還要經過7年時間的窖藏，出廠既老酒。

酒體微黃晶瑩，開瓶噴香，喝起來醬香濃郁，口感豐富，含在嘴中無比享受，一口嚥下，唇舌生津，回味無窮，因為是老酒，所以喝完不會有上頭的感覺。

老白汾10年：談到汾酒，很多人的第一印象是“黃蓋玻汾”，其實老白汾酒也不錯，特別是這款老白汾10年，價效比極高。

該酒有清香型白酒的清爽，也有老酒帶來的綿柔感，喝起來一點也不辣口，香醇美味，口感獨到，是很多酒友心中的“心頭好”，喜歡喝清香型白酒的酒友不妨一試。

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收藏建議大家選大牌，但自飲還是小眾酒靠譜，買來即飲，也是一種享受，你們覺得呢？評論區分享一下吧！文章到這裡就結束了，感謝您的閱讀，我們下期再會。