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黃瓜別做老一套了,學會這樣做,連挑食的人都愛吃,天天吃都不膩

黃瓜別做老一套了,學會這樣做,連挑食的人都愛吃,天天吃都不膩。夏天日光量充足,部分瓜果類得到充分的日曬後成熟,正大量上市,而黃瓜就是其中之一,夏天的菜市場,黃瓜隨處可見,因為是大量上市的季節,所以夏天的黃瓜比其它季節便宜的多,在我們這裡,夏天的黃瓜才1塊錢1斤,特別便宜。我家到了夏天,是每週都離不開黃瓜的節奏,它不僅好吃不貴,還有清熱利水,解毒消腫,生津止渴的功效,常食有益於身體健康。黃瓜最常見的吃法就是涼拌著吃了,但我們都知道,黃瓜除了涼拌,還有很多其它的做法,比如炒著吃、榨成汁、醃著吃等等,黃瓜只有涼拌才好吃嗎?當然不是,今天我們就分享一個黃瓜不一樣的過癮吃法,就連挑食的人都特別愛吃。

準備食材:

黃瓜、胡蘿蔔、鹽、十三香、白胡椒粉、普通麵粉、清水、食用油、黑芝麻

具體做法:

1。先把黃瓜切成薄片,然後再切成黃瓜絲,把黃瓜絲放入碗中。

2。把胡蘿蔔切片,再切成胡蘿蔔絲。

3。切好後和黃瓜放在一起,加入適量食鹽和十三香,再加點白胡椒粉,加一勺麵粉和適量清水,用筷子攪拌均勻,攪拌成這樣的糊狀即可。

4。電餅鐺預熱後刷點食用油,把黃瓜糊都做成這樣圓形的小餅,撒上一點黑芝麻。

5。烙定型後翻個面繼續烙,來回多翻幾次面給它烙至熟透。

6。一道營養又簡單的黃瓜餅就做好了,吃一口簡直太解饞了,喜歡就自己在家試試吧。