作者：ilovekingki
作為烘焙愛好者，烤箱是必不可少的。如果有一臺能夠滿足日常烘焙需求，又能帶來創意，製作出各種創意美食，給自己帶來各種驚喜的烤箱，會高興的睡不著覺吧！
隨著烘焙工齡越來越長，對烤箱的要求也在不斷提高。溫控的平衡，老烤箱烤出來的食物，不是表面熟了底部沒有熟，就是食物烤熟了，但是表面焦了，讓人非常惱火。還有烤箱的密封性，烤個叉燒，就看到烤箱冒著煙，家裡煙霧繚繞的。家裡的老烤箱用一段時間後，內膽上都是油垢，清潔非常費力。容量不夠大，想一次多烤一點麵包或蛋糕，都要分兩次烤，費時費力，烤出來的麵包口感、色澤會一定的差異。
換烤箱的想法一直記在心中，尋找著一臺適合我的烤箱。直到我發現了長帝大白鯨F40這款烤箱，它的外觀、機器效能、功能的選擇、自帶選單，溫度的調整、價格，整體都非常滿意，一眼看中，是我夢中那臺理想型的烤箱了！
一、開箱介紹
長帝大白鯨整體為奶白色，門板黑色設計，顯得大氣簡潔又百搭！三圍是520*507*408mm，放在廚房檯面或餐邊櫃上都沒有問題。
烤箱外層PPT材質，噴漆均勻，可以耐高溫，用久了也不會發黃褪色。散熱孔在烤箱兩側，不割手。
小烤箱因容量有限，只能烤蛋撻、麵包片這類的小食品，所以選購時千萬要牢記買大不買小原則。長帝大白鯨烤箱有40升的大容量，配有多個烤盤、烤網。一次同時烤三層食物，讓你輕輕鬆鬆烤出一堆美食。烤箱自帶2個搪瓷烤盤，1個烤網，1個菱形烤網，1個搪瓷接渣盤和隔熱手柄。內部採用經德國LFGB認證的搪瓷內膽，安全耐高溫，易清洗，油垢輕輕鬆鬆就能夠擦乾淨。
操作面板在烤箱的下方，從左到右為LED顯示屏、六個功能鍵和一個旋轉按鈕。旋轉按鈕為矽膠圈材質，手感很好。操作時有風爐、上下管、空氣炸、上管、乾果、發酵、解凍、保溫、風機模式。還配置了19個選單功能，廚房小白也能方便操作。
烤箱門為雙層防爆玻璃，隔熱效果很好，配有無極開合門鉸，可以任意角度停頓，方便烤箱散熱，放哪停哪，不怕夾手了。
內部設計採用風爐+平爐一體機的設計，背部風機加熱。4根發熱管，熱風和上下管都可以獨立控溫。
二、使用體驗
1。無糖無油，低脂香蕉燕麥餅
想吃零食又怕胖？試試這款香蕉燕麥餅吧！不放油、不放糖，既有香蕉的香甜味，核桃碎、花生碎，燕麥片越嚼越香，解饞又健康！製作方法超級簡單，一看就會。
首先把香蕉壓成泥，加入核桃碎，花生碎、燕麥片拌勻。接著用勺子將燕麥糊放入烤盤，每個約重30克。一個烤盤可以放9個。然後用勺子背或刮刀將燕麥糊稍微整下形。長帝大白鯨烤箱一次放3層，烤一次能出27塊餅乾。
使用風爐模式，180度烤25分鐘，出爐的燕麥餅香氣四溢。因為受熱均勻，所以口感一致，減脂期解饞零食完成了！
2。肉食動物，烤羊排
羊排提前撒鹽和孜然粉醃製，烤盤鋪上錫紙，擺放好羊排，按個人口味最後可以再撒一些辣子。
烤箱開210上下烤模式，20分鐘後羊排烤好了，滋滋冒油。
愛吃肉的小夥伴們，我就問你饞不饞吧？
這樣的羊排一次你能吃多少塊？要不是我攔著，我兒子全能幹完。
3。美味早餐，短棍麵包
長帝大白鯨容量大，可以同時烤2盤面包，烤箱配有發酵功能，發酵完成後直接烤制，非常方便。開啟風爐模式，180烤制20分鐘。
風爐模式真的是愛了，出爐麵包上下兩層的色澤深淺基本都差不多，口感鬆軟。這樣烤一爐不但產量高，而且還保證了質量，真心給個贊。
包裝後的麵包放超市裡，大家說說該賣多少錢一袋呢？帶去單位送同事是一份不錯的小禮物，大家都誇我手藝好。
4。網紅1號，麻薯包
麻薯包是款網紅小點心，製作起來其實很簡單。麻薯粉、雞蛋、牛奶、黃油、黑芝麻混合攪拌在一起，揉成團擺放在烤盤上。
開啟風爐模式，160烤制20分鐘。一個個大小均勻的可愛恐龍蛋出爐啦！雖然顏色淺了點，但口、味道都不輸網紅款，在家就能實現麻薯包自由。
5。網紅2號，肉鬆卷
雞蛋3個，油25g，牛奶40g，糖40g，低筋麵粉50g，調製好蛋糕糊，平鋪在烤盤上，撒上肉鬆、白芝麻、蔥。
烤箱提前預熱後，上下火155烤制20分鐘。
出爐後，可以看到蛋糕表面的顏色基本一致，受熱非常均勻。
等蛋糕涼透後鋪上一層沙拉醬和肉鬆，捲起，放入冰箱定型，然後切片。
搭配一杯咖啡、一個白煮蛋，一份營養美味的早餐完成啦！
6。人見人愛，薯條
長帝大白鯨烤箱除了可以烤肉烤麵包之外，還有空氣炸功能，可省一臺空氣炸鍋的錢。
土豆切成手指粗細大小，水中浸泡一會兒，撈出後用廚房紙吸乾水分，撒適當鹽和胡椒粉、倒一點油，拌均勻。
整齊排列，平鋪到菱形烤網上。選擇薯條模式，上下200烤20分鐘。
薯條外脆內嫩，小朋友讚不絕口，全部幹完！
三、總結
長帝大白鯨F40活動價才1000出頭，價格很有優勢。
40L的大容量，可以三層同烤，完全可以滿足家庭烘焙需求。
平爐+風爐兩用的設計，溫控精準，受熱均勻。
一臺烤箱多功能，不僅能烘烤食物，還有發酵、解凍、空氣炸鍋、低溫烘乾等功能。
自帶多種選單，廚房小白也能變身成為大廚。
最後的最後，各位動動手指一波三連，關注、點贊、收藏、打賞是對我最大的支援，謝謝大家！
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