南瓜最好吃的做法，我家隔三差五就吃一次，鬆軟香甜，營養又解饞。南瓜是日常生活中很常見的蔬菜，顏色金黃好看，營養豐富味美，秋天正是南瓜上市的季節，這個時候的南瓜不僅便宜還好吃。昨天去市場買菜發現南瓜才8毛錢一斤，實在是便宜，於是便挑選了一個回家。這南瓜又大又重，一路拎回來讓我大汗淋漓，看來這個南瓜能吃上好幾頓了，不過南瓜可不只是用來炒，還能做各類的小糕點、餡餅等，只要花些小心思，消耗起來也是很快的，一點也不用擔心吃不完。

準備食材：

南瓜、普通麵粉、酵母粉、白糖、食用油、鹽、蜂蜜、素肉鬆、黑芝麻

具體做法：

1。準備一小塊南瓜，南瓜去皮後切成小塊，然後上鍋蒸熟。

2。蒸熟放涼後放進榨汁機打成南瓜泥。

3。準備400g的麵粉，把南瓜泥倒進去，加4g酵母粉和20g白糖，加30毫升熟油，再加少許食鹽，順時針方向攪勻，攪拌成這樣就可以了，然後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大小。

4。醒好後案板上抹點油，麵糰切成小劑子，往中間壓做成圓形，做成這樣就可以了。

5。電飯鍋裡刷點油後把圓團放進去，然後再蓋上保鮮膜醒發20分鐘，醒好後開煮飯鍵。

6。做好了出鍋倒扣出來，淋點蜂蜜，然後鋪上一層素肉鬆，再撒上一點黑芝麻即可食用。

7。我們看一下非常的蓬鬆暄軟，喜歡就趕緊自己在家試試吧。