是誰下班後只想躺平，肚子餓但又懶得做飯？

是我是我是我！

相信大家也和小果兒一樣，週中只想吃點好吃又方便的食物，那麼

懶人必備燜飯

一定是上上之選！

By 豆果美食達人 meggy跳舞的蘋果

一鍋裡有飯有肉有菜，簡單且成功率高，不僅是獨居黨的福音，即使是在家裡人多的情況下做來吃也會很受歡迎，浸滿各類食材味道的米飯粒粒分明，真的很難不吃了一碗再來一碗！

By 豆果美食達人 姜叔的日食記

提到秋天應季食材，一定會有南瓜的姓名。在家日常的做法無非是蒸著吃或者煲湯用，但今天小果兒就為大家帶來南瓜的另一種吃法——

南瓜燜飯

！

By 豆果美食達人 沙小囡

· 食 材 清 單 ·

香米 170g

廣味臘腸 1根

小花菇（幹） 1小把

南瓜 150克

小蔥 1根

海米 1小把

生抽 1勺

蠔油 1勺

蒜 2瓣

食用油 適量

· 做 法 ·

1。大米洗淨浸泡半小時

2。南瓜洗淨，可不用去皮，切滾刀小塊

小竅門：品種好的南瓜皮是可以吃的，不去皮最後的飯裡南瓜能夠成塊，不會糊掉

3小花菇洗淨泡發，泡發的水過濾後留用

4。臘腸斜刀切片，蒜切末，小蔥切成蔥花

5。鍋中油燒熱，下入蔥蒜末爆出香味，再放入小花菇，海米和臘腸，炒出香味

6。放入南瓜，翻炒均勻

7。加入泡好的大米，再次大火煮開後轉小火加蓋燜10分鐘

8。看到鍋中水基本煮乾的時候加入1勺醬油，1勺味蠔油，還可根據個人口味加鹽

9。翻炒均勻，再燜一會，將水分再焅的幹一點

10。關火撒上蔥花，出鍋！