節約糧食不浪費，不僅需要市民行動自覺，按需點餐、合理採購、不剩飯菜，同時也需要商家引導消費者理性消費。近日，記者走訪黃石市部分超市和餐飲店發現，部分超市和餐飲商家以拼盤組合的方式，為消費者提供多樣選擇，滿足消費者多樣性需求，同時也引導市民養成節約不浪費的好習慣。

紅黃綠三色彩椒組合、蒜姜小米椒組合、三種菌菇組成的火鍋三寶、雙拼水果拼盤、麵包雙拼……我市部分超市紛紛上架各種蔬菜水果拼盤，受到市民歡迎。和家人在沃爾瑪超市挑選水果的吳女士告訴記者，這種組合拼盤份量不是很多，一次就能吃完，既不浪費又能滿足一次想吃多種水果的需求。

除了蔬菜水果有拼盤，外出就餐也有拼盤可以選擇。記者走訪我市一些餐飲商家發現，大部分商家選單裡都有拼盤類的食物供顧客選擇，火鍋蔬菜拼盤、小吃拼盤、肉類拼盤……市民張女士表示，外出就餐點拼盤的次數還比較多，這樣花一份錢吃更多樣的菜，既不浪費又滿足了胃口。

在外賣平臺上，我市許多商家推出靈活組合套餐，水果拼盤雙拼、三拼、四拼，從海鮮拼盤組合到小吃加奶茶組合，消費者可以根據人數選擇不同規格的菜品，還能根據喜好選擇品種多樣的餐食搭配，讓顧客在享受美味的同時，踐行勤儉節約之風。（黃石日報 記者 文紅玲）

【來源：湖北文明網】

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