星期天下午,同學突然帶著她家的糖小妹來訪。這個長得軟軟糯糯的像麻薯糰子一樣可愛的小姑娘,一下子粘住了我兒子的眼球,他想要靠近卻又害羞地躲在我的身後,悄悄地張望。
唉!真是個慢熱型的小夥子,還是讓為孃的來助你一臂之力吧![偷笑]
★女孩子對於甜品似乎天生沒有抵抗力,那不如就用蛋撻皮做個簡易版的香蕉派來籠絡籠絡人心吧!
【食材】
蛋撻皮、煉乳、香蕉、蛋黃、黑芝麻
【步驟】
1。烤箱托盤上放一張油紙,蛋撻皮剝去錫紙殼,自然解凍;
2。香蕉壓成泥,加入一勺煉乳攪拌均勻;
3。把香蕉泥倒入蛋撻皮內,不要放太滿;
4。上下200度,預熱烤箱10分鐘;
5。把蛋撻皮合攏,邊緣捏緊,烤箱預熱完成後把捏好的蛋撻放入烤箱,上下200度,先烤10分鐘;
6。時間到了,拿出托盤,要注意小心燙手。刷上一層蛋黃液,再撒幾顆黑芝麻;
7。繼續放回烤箱再烤5分鐘,這個蛋撻皮香蕉派就完成了。
兒子跑過來興奮地端著香蕉派悻悻地遞給了糖小妹一個,“謝謝你!哇,好香啊!”糖小妹軟萌軟萌的聲音傳遞過來,只見兒子一臉害羞地伸著舌頭,轉身又跑到了我懷裡。
我和同學都被他們倆給逗笑了,這樣的純真太可愛了,在春天午後的陽光裡,我們吃著香甜可口的香蕉派,聽著孩子們咯咯咯的笑聲,瞬間被治癒了。
每天不定時更新各種美食菜譜,讓我們一起成為一個快樂的吃貨吧!