霜降的時候，天氣越發寒冷了。晝夜溫差更大，早晚天氣很冷，中午則比較熱，秋燥更加明顯。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。飲食調養方面，此時宜平補，今天就來一起看看，霜降適合吃哪些食物吧~

紅柿子

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子。在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

鴨

在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。這句諺語就充分表達出閩南民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩南地區的鴨子就會賣得非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒，特別適合體熱上火者食用。

牛肉

除了鴨子、柿子，有些地方到了這天一定要吃些牛肉。《韓氏醫通》記載：“黃牛肉，補氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，皆能補脾胃、益氣血、強筋骨，增強消化功能。秋冬時節吃牛肉，還有暖胃的作用。

蘿蔔

山東農諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。新蘿蔔具有開胃健脾之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力。

秋梨

霜降時節，是咳嗽、慢性支氣管炎易發或加重的時期，吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火；煎水或加蜜熬膏效果更好。

冬棗

霜降正好冬棗上市，富含多種營養成分。大棗的維生素C含量很高，每100克鮮棗肉中含量超過400毫克，有人稱其為“天然維生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。冬棗是霜降養生水果的首選之一。