1。雞腿漢堡

食材：自制漢堡胚3-6個，蜜汁烤肉醬適量，生菜適量，胡蘿蔔適量，沙拉醬適量，雞腿4個，雞蛋4個，洋蔥適量，番茄醬適量

製作方法：1。 自制漢堡；2。 提前把雞腿醃製好，將雞腿先去掉骨頭，裡面的白色的筋也順便去掉；3。 把雞腿肉放入清水中浸泡半小時，除去血水。然後倒入適量的烤肉醬或叉燒醬都可以，覆蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜最好，時間越長越入味；4。 雞蛋磕入碗中，打散。先做幾塊煎雞蛋備用，剩下的蛋液留著煎雞腿用；5。 準備好炸雞腿的材料；6。 將醃製好的雞腿肉放入蛋液碗中掛上蛋液，拍上一層玉米澱粉，再裹上面包糠；7。 鍋中用入食用油，小火煎至兩面金黃，雞肉很容易熟的，很快就會好的。（可以放烤箱烤制）；8。 漢堡材料都準備好啦；9。 漢堡坯子用麵包刀從中間切開，自己做的漢堡內部組織很棒哦；10。 麵包片上放煎雞蛋，抹上番茄醬；11。 再放生菜、洋蔥、胡蘿蔔，抹沙拉醬，最後放雞腿肉夾好；12。 好吃的漢堡；13。 開吃吧，一個管飽

2。長帝e Bake網際網路烤箱 米奇雞肉惠靈頓

食材：雞胸肉1塊，口蘑100g，洋蔥碎50g，黑胡椒適量，日蘭地或白葡萄酒一勺，酥皮或飛餅皮1張半，帕爾瑪火腿兩片，鹽適量，蛋黃一個，英式芥末醬或鵝肝醬20g

製作方法：1。 雞肉用鹽，黑胡椒，歐芹醃製30分鐘；2。 火腿切碎，蘑菇切片；3。 把蘑菇，火腿，洋蔥碎，白蘭地，鹽，黑胡椒一起放入料理機打成泥後用紗布包上擠去多餘水分；4。 將蘑菇醬與芥末或者鵝肝醬拌在一起後，將雞肉裹住；5。 將餅皮準備好；6。 將蘑菇和雞肉餡放在餅皮上；7。 四周塗上蛋黃，起到膠水的作用；8。 將餡包起來；9。 用長帝烤箱送的餅乾模具，扣一自己喜歡的圖案；10。 貼在包好的麵皮上；11。 最後塗上蛋黃液；12。 烤箱預熱200度35分鐘，中間塗一次蛋黃液；13。 小朋友們很喜歡；14。 肉嫰多汁；15。 美美的

3。【紅燒冬瓜】素食吃出紅燒肉的感覺

食材：冬瓜250g，大料2個，醬油適量，冰糖適量，雞精少許

製作方法：1。 冬瓜去皮去瓤切大塊，然後在表皮劃花刀（不要劃斷，二分之一位置就好）；2。 表皮那麼朝下放入煎鍋中小火煎至微黃；3。 翻面，繼續儘量將四邊都稍微煎下，然後加入冰糖和大料；4。 待冰糖溶化後加入適量的水、醬油和鹽；5。 燒開後轉中小火燜煮至熟最後加點雞精淋點香油即可

4。蝦皮清炒小白菜

食材：蝦皮1小把，蒜2瓣，鹽適量，小白菜1把，蔥熗鍋適量，雞精少許

製作方法：1。 蒜切片，蔥切末備用；2。 蝦皮用清水清洗一下，瀝乾水份備用；3。 小白菜洗淨，一根長度切成三段瀝乾水份備用；4。 油鍋下蒜片、蔥花熗鍋出香味；5。 出鮮味後下如蝦皮煸炒一下；6。 下入小白菜，放入適量的鹽翻炒一分鐘，加入雞精即可關火出鍋啦

5。玉米濃湯

食材：甜玉米2根，洋蔥1/4個，牛奶250ml，胡椒粉適量，土豆100g，黃油15g，鹽適量

製作方法：1。 準備相關食材；2。 事先黃油放入平底鍋中，以小火慢慢加熱至融化；放入玉米，土豆，洋蔥；3。 加入1杯水，煮至食材變軟；4。 將煮好的材料全部置入料理機中，倒入牛奶；選擇果蔬汁鍵執行至結束；5。 倒入一個小碗；6。 盛出倒入鹽和胡椒粉調味即可；7。 裝飾即可食用