現在的生活節奏很快，大家的飲食都變得不規律起來，經常不運動，還不愛喝水，久而久之就出現便秘了，很多人一定都覺得沒什麼，但是長時間不排便，垃圾會在體內堆積產生細菌，對身體危害很大，對付便秘最直接的辦法就是開塞露了，大家一定都不陌生吧，但是使用起來卻是非常痛苦的一件事。天然“開塞露”被發現，潤腸通便，吃一次排空黑宿便，輕鬆又舒坦！它就是蘿蔔纓了，營養師大喬說過，蘿蔔纓含有豐富的膳食纖維和維生素，可以促進腸胃蠕動和軟化大便，吃一次就能排出宿便，效果非常好。下面小編教給大家的就是辣醬蘿蔔纓的做法，辣醬也是排便小能手，喜歡的朋友就快來看看吧

辣醬蘿蔔纓

By 度姐廚房

配料：

蘿蔔葉 300克、蒜 2個 、花生油 適量 、辣椒醬 適量 、食鹽 2克、 撈汁 10毫升

烹飪步驟：

1。蘿蔔纓去除根部，摘洗乾淨後，放入鏤空的籃子裡控水備用。

2。蒜瓣去皮切碎，鐵鍋中倒入花生油，將油燒至七成熱以後，加入蒜瓣爆香，將蘿蔔纓倒入鍋中翻炒。

3。大火迅速翻炒，很快蘿蔔纓就變軟了，加入適量食鹽調味。

4。將蘿蔔纓炒熟後，最後加入適量撈汁，增添鮮美的口感，沒有這個調味料，加入雞精或者味精也可以。

5。裝盤上桌啦，加點辣椒醬，蘿蔔纓更加入味，如果喜歡吃清淡的口感，就不用加辣椒醬了。

烹飪小貼士：

1、蘿蔔纓子是一種纖維很高的物質，就是蘿蔔葉子，冬季或早春採收，含有豐富的維生素A和B1，所含的維生素C有很好的潤膚養顏的作用，同時蘿蔔纓子還含有大量的礦物質、2、蘿蔔纓子可以預防便秘，因為蘿蔔纓子含有大量的纖維素，同時蘿蔔纓子還有很好的助消化的作用，蘿蔔纓子可以理氣；蘿蔔纓子含有很高的氣呼鉬元素，如果常吃蘿蔔纓子湯，可以很好地預防近視眼、老花眼、白內障的作用，蘿蔔纓子可以做成湯吃，也可以生吃，也可以炒著吃了。

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