本週的天氣就像孩子的臉說變就變，今天又開始陽光明媚了，真的讓人捉摸不透，又恨又愛！一夜之間又增多了感冒的人，忽冷忽熱的天氣不僅小孩扛不住，老人甚至全家上下都扛不住寒冷，都要吃藥掛水，由此可見冬季擁有超強抵抗力是多麼重要的事情！很多人也會懊惱，為什麼自己穿著羽絨服還會感冒，那是因為抵抗力差，體內的寒氣太重，無論穿多少衣服都會覺得冷，所以藥補不如食補，冬季最有效提升抵抗力的方法就是食補，多吃牛羊肉補氣補血的肉，多吃瓜果蔬菜補充維C提高抵抗力，雖然蔬菜肉價上漲了，但是該吃還得吃，畢竟身體才是革命的本錢！

今天介紹的這道“高鈣湯”就是玉米排骨湯，不僅味道鮮美而且含鈣量好，比喝牛奶強，幫助孩子補鈣長高個，提高免疫力生病少！

玉米是一種常見的粗糧，它含有豐富的營養物質，可以刺激人的大腦細胞，從而提高孩子的記憶力，增強腦力，調節神經系統功能，有利智力發育，變得更聰明。而且玉米中含有豐富的膳食纖維，這種物質可以促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。

玉米對孩子的眼睛健康也是非常有好處的，孩子學習經常用眼，難免會出現眼疲勞，眼乾澀等等症狀。經常吃玉米可以有效改善這些症狀，而且玉米中所含有的葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，對孩子的眼睛起到非常好的保護作用。

排骨是一種很常見肉類食物，它含有豐富的營養元素，其中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以有效促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加強壯。排骨中還含有豐富的鐵元素和鋅元素，這兩種物質可以起到強健健骨的作用，增強孩子的體質，提高抗病能力。

孩子常吃排骨可以有效健脾養胃，排骨中所含有的血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨中所含有的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。孩子經常吃排骨，可以擁有更加充沛的精力，學習時間久了也不會感覺到累。

雖然今年的各種蔬菜肉的價格都比往年貴，但是為了我們的身體健康還是需要吃的，小孩需要發育長高，老人需要強身健體，都需要各種滋補的營養美食，今天介紹的飲食中有你喜歡吃的嘛，趕緊給家來人做起來吧！