嶄新的8月開始了，告別了7月三伏的最後一個節氣大暑，迎來了8月新氣象，也是一個全新的開始！光陰似箭，8月的第一個節氣就是立秋，沒想到夏季這麼快就要過去了！但8月初連續4天都是34度高溫，孩子越來越討厭太陽曬屁股，高溫都沒有吃肉的食慾了，但可以盡情的泡在水裡都不想回家了！8月也是三伏末伏的開始，冬病夏治，抓住這最後的減肥黃金期，想要減肥的孩子們，少吃冷飲少吹空調，少吃辛辣刺激的食物，少熬夜，飲食以清淡為主。8月的你將是一個人人羨慕的小瘦子，讓我們一起管住嘴邁開腿做一個快樂的瘦子吧！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒鴨血，補血養肝，開胃潤腸，是非常好的滋補菜，經常吃對身體健康是非常有利的，全家氣色好身體棒！

韭菜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，含有植物性芳香揮發油，可以有效增進食慾，如果你最近口味不佳，沒有胃口，那麼吃點韭菜可以有效開胃，更有食慾。春天是養肝的最好時機，中醫認為肝臟喜綠色，常吃韭菜能起到疏肝理氣的功效。

韭菜也有非常好的潤腸通便的作用，因為它含有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。韭菜中含有多種維生素，包括維生素A，維生素C以及維生素E和胡蘿蔔素，這些物質都有很強的抗氧化作用，能有效延緩肌膚衰老，維生素A還有不錯的明目作用。

鴨血被稱為人體“清道夫”，可以有效清除人體中的粉塵以及重金屬，對人體健康是非常有利的。鴨血中含多種微量元素，對於營養不良，腎臟疾病以及心血管疾病等都有非常好的治療作用。常吃鴨血能讓人氣色更好，補血養生，提高免疫力。

8月的天氣不像7月的天氣說變就變，每天都是晴空萬里，秋意正濃，抓住秋季的美好時光，讓我們一起擁有健康苗條的好身材吧！