2021年的最後一個月時間流逝的真快，轉眼間第一個週末就已經到來啦。人們終於可以好好的休息一下啦，不用在因為工作或者學習而煩惱，可以適當的放鬆一下身心，緩解一下壓力和疲憊。但是週末出門也是要注意做好保暖工作的，稍微不注意就好感冒受涼，那樣就得不償失了。伴隨著最近幾天冷空氣的到來，每天的平均氣溫都在零下三四度左右。而且大雪節氣也即將到來了，全家人一定要做好防寒措施，每天的飲食營養一定要豐富，蔬菜水果要多吃補充維生素，大魚大肉也要吃一點補充蛋白質，只有吃的好身體才能健康，趕緊讓全家人滋補起來吧！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒豆芽，鮮嫩爽口，營養美味，有利孩子生長髮育！

豆芽是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，可以有效清熱利溼，對於常見的脾胃溼熱，便秘有很好的食療效果。經常吃豆芽還可以有效清熱明目，補氣養血，幫助孩子保護視力，預防缺鐵性貧血的發生，有利健康。

豆芽中含有豐富的維生素E，對於人體面板和毛細血管健康都是非常有利的，可以有效預防動脈硬化的出現，對於高血壓有很好的防治功效。維生素E對人體的，毛髮有不錯的滋養作用，可以讓秀髮更加烏黑亮麗，還能淡化色斑和皺紋，延緩衰老。

韭菜有特殊的香味可以有效增進食物，增強消化能力，增強孩子的食慾，讓孩子吃更多的飯菜有利身體發育。韭菜中含有大量的維生素和粗纖維可以幫助腸胃蠕動，預防便秘和腸癌的發生，有利健康。

12月天氣寒冷，但也是養生的黃金期。要想讓自己的身體更健康，飲食就不能落下，為了自己擁有健康體質，一定要吃好。以上介紹的菜譜就非常適合冬季食用，大家趕緊吃起來吧！