藏在路邊的“養肝菜”找到了，不花一分錢，每天吃點，肝臟很強壯。

隨著社會的發展，人們的生活水平也得到了顯著提高，之前只有過年才能吃得大魚大肉，現在隨時可以吃到，按照常理來說，生活水平提高了，人們的身體應該越來越健康，可是現實並不是這樣。根據相關資料顯示，十個人中就有一個有肝病，肝部是人體最重要的排毒器官，如果受到了損害對身體健康影響很大，所以大家平常一定要注意養肝。春天是養肝的最佳季節，之前我老爸就是肝臟不好，除了吃一些藥物，運動，調整自己的心情之外，還會在飲食上有很大的改變，多吃一些養肝護肝的美食，這樣堅持下去肯定會有一個很強壯的肝臟。今天，為大家分享一道春天我老爸常吃的一道食材，大家遇到可以多吃點。

這道食材就是白蒿，春天是吃白蒿的最佳季節，白蒿不僅好吃，而且營養價值很高，白蒿中富含很多天然保肝成分物質，這種物質被人體吸收之後，可以提高肝臟的解毒能力，很好的保護肝臟不會受到損傷，此外還具有改善微迴圈、降低血壓、降低血脂、提高免疫力的功效，很適合肝臟不好的人食用。白蒿是春天的特別食材，大家遇到一定要吃點，今天為大家分享一道粉蒸白蒿的做法，簡單快手，常吃可以養肝護肝、提高免疫力、抗菌消炎，新鮮的白蒿就這幾天，大家遇到一定要買點，錯過再等一年，下面將詳細做法分享給大家。

【粉蒸白蒿】

食材：白蒿400克、麵粉80克、玉米粉30克、米醋1勺、醬油1勺、蠔油1勺、香油1勺、蒜5瓣。

做法：1、將採摘過來的白蒿用清水沖洗一下，然後放在鹽水中浸泡15分鐘左右備用。

2、將浸泡好的白蒿取出來，然後用清水多衝洗幾次，將其晾至半乾，中間有點水分即可。

3、準備一個容器，將處理好的白蒿放入容器中，加入準備好的麵粉和玉米澱粉，用手抓拌均勻，讓白蒿上面充分的沾上面粉。

4、準備一個蒸籠，將準備好的白蒿倒入蒸籠中，蒸鍋中的水燒熱，然後將蒸籠上鍋蒸15分鐘左右即可，將大蒜去皮搗成泥，然後加入醋、醬油、蠔油、香油攪拌均勻，然後加入蒸好的白蒿中即可食用。

別把“它”當野草了，摘點回家一蒸，清香又護肝，錯過再等一年！白蒿是一道營養價值很高的食材，大家遇到一定要多吃點，可以養肝護肝，家裡有老人的別錯過。

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