對於減肥的人來說，要製造熱量缺口，控制飲食就非常關鍵。少吃一頓就減少一頓的熱量，這早中晚三餐如果要減一餐，思來想去，沒有比晚餐更合適的了。

畢竟早餐最重要，午餐得吃飽一天才有力氣，只有晚餐似乎可有可無，加上晚餐離睡覺時間近，吃了更容易發胖，所以乾脆不吃。

不吃晚餐可以減肥嗎？

其實不吃晚餐的減肥方法是錯誤的，這種做法本質上還是節食。當然瞭如果你是午餐吃太飽，或是下午吃得晚，晚上睡得早，那麼你身體一天的能量足夠，可以不吃。

還有就是大體重的人在減肥初期適當少吃也是可以的，但是恢復到正常體重後還是應該恢復晚餐的。

除此之外，都不應該不吃晚餐。如果不吃晚餐，從下午到第二天早上，空腹時間太長，這樣第二天可能會因為太過飢餓而吃進去更多的食物，而且會讓身體啟動保護機制，使得代謝速度下降，更加難以瘦下來。

另一方面，這樣做的結果只會造成肌肉和水分的流失，而非脂肪消失。

所以說晚餐是一定要吃的，但是要會吃，吃得正確不但不會長肉還會掉秤。

想減肥，牢記這4點，吃好晚餐還掉秤

1、晚餐要定時

很多人吃晚餐時間非常不規律，要不就是吃得晚。吃得太晚，腸胃得不到休息，睡覺時可能還在工作，即影響睡眠，也損傷腸胃。

所以最好是在8點左右吃晚餐，這樣睡前還有時間做下運動，有利於瘦身。如果做不到這麼早吃晚餐，那麼至少要在睡前三小時吃完，這樣可以避免吃完就睡導致脂肪堆積。

2、晚餐要定量

因為和白天相比，晚上的活動要少，離睡覺時間又近，如果吃得太多，熱量無法及時消耗，時間長了就會發胖。

所以晚餐要給自己定個量，晚餐的能量不能超過全天總能量的30%，通俗晚懂的說法就是隻吃七分飽。

七分飽的感覺就是胃裡不覺得空了，不吃也可以，睡前也不會餓，如果繼續吃就會吃撐。

3、增加蔬菜量減少主食量

晚餐可以多吃蔬菜，少吃澱粉含量高的主食，將主食的攝入量最好控制在100克以內。這是因為晚上身體消耗少，晚餐並不需要攝入太多的熱量，如果吃太多主食會導致熱量堆積，還會誘發血糖 上升。

主食最好是選擇粗糧，雜豆或是薯類食物，這樣既能控制體重，還可以預防三高和改善便秘。

4、適量新增蛋白質

其實蛋白質也是提高飽腹感的主力軍。蛋白質消化時間長，可以維護肌肉量，維持正常的代謝水平，增強飽腹感。

晚餐可適當吃些牛肉、魚肉、雞肉，蝦等蛋白質含量豐富，脂肪含量少的食物。

總而言之，晚餐定時定量是減肥的基礎，其次少吃高油高脂和高糖的食物，多吃高蛋白，高維生素，高纖維素，低碳水的食物。只有掌握正確的晚餐方法，才能保證健康減脂，而不減營養。