30度的好天氣不過才兩三天，新的一周天天都是烏雲密佈，26度的低溫天氣，孩子們的心情也跟著不好起來，胃口也大大減小，對大魚大肉絲毫不敢興趣了！今天是9月的倒數第二天，依舊是陰雨綿綿，眼看十月國慶就要來了，孩子們希望暴雨趕快停止，太陽漏出笑臉，這樣孩子們才有動力減肥瘦身，在十月能夠擁有大長腿小蠻腰！

今天介紹的這道菜就是牛肉燒胡蘿蔔，不僅營養美味，還能補鈣補血補腦，長高眼睛亮，生病少！

胡蘿蔔是生活中經常吃的蔬菜，它含有豐富的胡蘿蔔素，有著非常好的補肝明目的作用，孩子常吃眼睛明亮，有效治療夜盲症。胡蘿蔔中的植物纖維，還能有效增強腸道蠕動，幫助孩子消化吸收食物中的各種營養物質，有利身體發育，預防便秘的出現。

胡蘿蔔中含有維生素A，這種物質能夠有效促進孩子生長髮育，幫助孩子骨骼發育，並且還能有效提升孩子免疫力預防常見疾病的發生。常吃胡蘿蔔還能有效降糖，所以患有糖尿病的人可以常吃，能促進血糖穩定。

牛肉中含有豐富的鈣元素和鐵元素，孩子常吃能有效幫助骨骼發育，變得更加高大強壯，身體素質更好，還能補充身體發育所需要的鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。孩子經常吃牛肉身體更加壯實，抵抗能力和禦寒能力都更強

9月底的天氣一天一個樣，變化多端，搞不清哪天傍晚就會有場傾盆大雨，給孩子們淋成落湯雞，所以孩子們一定要多注意保暖，多吃滋補身體，暖身暖胃的食物，這樣才能擁有強健的身體，低於深秋的寒冷！