古語說：兵馬未動，糧草先行。軍隊的糧食對軍隊戰鬥能力的影響是至關重要的，如果沒有飯吃，也很難想象到底要怎麼樣才能打勝仗。那麼在古代行軍作戰到底吃的是什麼呢？下面我們就來一起看看。

粟米

在古代，粟米很長時間都佔據了“王牌軍糧”的寶座。在古代因為生產力不發達，所以也沒有什麼高超的科學技術製造耐於儲存的軍糧，而粟米可以儲存很長時間，在良好的儲存環境下，粟米可以儲存七年甚至是九年。戰馬的飼料也是粟米，它能保證馬匹體力充沛。1匹戰馬就要吃掉至少6人的口糧，粟米消耗量之巨可想而知。儘管粟米口味比較差，但它是非常好的軍糧，直到中國出現了大面積的小麥種植，才取代了粟米的地位。

燒餅

唐宋以後，燒餅成為了戰時主要軍糧之一。燒餅不僅容易製作，而且可以儲存很長時間，重量也輕，攜帶比較方便。比如宋朝出征前，會下令城中製作乾糧，如麻餅、糜餅、雜餅等，按量分給士兵。明朝軍隊還發明瞭穿孔燒餅，行軍作戰時背上一串，方便又抗餓。

醬

除了主食之外，調味品也是必不可少的。醬在中國已經有了4000年曆史，周天子的食譜就有“醬用百有二十甕之多”的記載。到漢朝，駐守邊塞漢軍配給為糧食2石搭配醬2鬥，秦朝則是1鬥米配半升醬。醬一直是中國古代軍隊的主要調味品。

肉乾

一頭牛被殺後，上百公斤牛肉經過風乾加工，變成十幾斤二十幾斤的肉乾，可以夠一個士兵吃好幾個月，攜帶也十分的方便。這些肉乾的蛋白質是普通肉的很多倍，一小塊就可以維持人類生存需要。好可以用肉乾煮湯，再來一點茶水和奶類食品，整體營養豐富全面。不過這樣的肉乾只有高階將領才能享用到，一般計程車兵很難吃到。