養生導讀：

谷維素是從穀物油脂中提取的一種營養素，不溶於水，臨床上常常採用谷維素改善植物神經功能和內分泌調節，此外還具有抗氧化、抗衰老等多種生理作用。下面我們一起來了解谷維素。

一、谷維素是什麼？

谷維素是阿魏酸與植物甾醇的結合脂，它可從米糠油，胚芽油等穀物油脂中提取。谷維素主要存在於米糠油及其油腳中，米糠層中谷維素的含量為0。3~0。5%。在諸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麥胚芽油、稞麥糠油、菜籽油等，以毛糠油谷維素含量最高，所以谷維素大都是從毛糠油中提取。其外觀為白色至類白色結晶粉末，無味，有特異香味，加熱下可溶於各種油脂，不溶於水。

二、谷維素的功效與作用：

1、降低血脂

①降低血清總膽固醇，甘油三酯含量；②降低肝臟脂質；③降低血清過氧化脂質；④阻礙膽固醇在動脈壁沉積；⑤減少膽石形成指數；⑥抑制膽固醇在消化道吸收。

2、抗脂質氧化

大鼠經口攝取谷維素劑量分為0。1g/kg、0。5g/kg和1g/kg，結果表明其脂質過氧化值，谷維素組比對照組分別下降19。2%，21。6%，21。4%，抗氧化作用明顯。

3、改善植物神經功能

谷維素主要改善植物神經功能失調，改善內分泌平衡障礙及精神神經失調，因此對神經衰弱症患者具有一定的調節作用；同時能穩定情緒、減輕焦慮及緊張狀態，並改善睡眠；還常用於經前期綜合徵、更年期綜合徵的輔助治療。谷維素有抗心律失常的作用。它可以透過調節植物神經功能，使心肌興奮性降低。谷維素的降脂作用也可改善心肌的血液供應，起到改善睡眠的作用。老年朋友夜間易醒，適當服用谷維素效果更好。

三、谷維素的用法，如何用谷維素治病？

1、治療高脂血症：谷維素可抑制膽固醇的合成。但口服劑量要大些，每次100毫克，每日3次，服用2個月後，血清膽固醇及甘油三酯均有明顯下降。2、治療心絞痛：每次10~20毫克，每日3次，可明顯減輕症狀。3、治療慢性胃炎：每日50~600毫克（一般為300毫克），2~4周為一療程，結果有60。6%的人取得明顯效果。也有人採用大劑量服用治療食後腹脹、稀便及暖氣等，亦取得滿意的效果。4、治療消化性潰瘍：每次服用50~200毫克，每日3次。經試用一組46例病人，經過4~12周治療後，34例獲得明顯效果，9例病人症狀改善。5、可用於美容：谷維素被稱為“美容素”，因為它能降低毛細血管的脆性，提高面板微血管迴圈機能，治療更年期面板症、女性顏面脫屑性溼疹、頭部糠疹等。谷維素和維生素E合用還可治療脂溢性脫髮以及改善面板色澤，防止面板皸裂。6、治療多發性口腔潰瘍：每次50毫克，每日3次口服，3~6天痊癒，並能降低複發率。7、有生長促進作用：青少年服用谷維生素後體重有“日益增加”趨勢。因此有人把它當作兒童發育障礙的治療藥物之一。谷維素還具有雌激素的作用，能治療卵巢功能的發育不全。8、治療小兒異食癖：每日口服3次，每次10毫克，連服一週即可見效。據認為，谷維素可透過調節間腦及植物神經功能，從而消除異食痛。9、谷維素還常用於更年期綜合徵的輔助治療，對更年期失眠、多慮有很好的改善作用。10、谷維素有很好的營養神經的作用，能夠改善植物神經功能失調，改善內分泌平衡障礙，對神經衰弱症患者具有一定的調節作用；同時，谷維素能穩定情緒、減輕焦慮及緊張狀態，也可以起到改善睡眠的效果。11、谷維素有抗心律失常作用。它可以透過調節植物神經功能，使心肌興奮性降低。谷維素的降脂作用也可改善心肌的血液供應，起到改善睡眠的作用。老人朋友夜間易醒，適當服谷維素效果更好。12、谷維素雖對失眠、神經衰弱症患者有一定的調節作用，但對於重症失眠的患者作用甚微。因此重症失眠在臨床的調治中，運用中西醫結合的方法，用谷維素片、維生素B1片和維生素B6片、純中藥製劑九味神安膠囊等進行綜合調治，會取得快速、有效的理想療效。在用量上，建議失眠者可以每晚睡前口服2-3片，獲效後即可逐漸過渡到每晚2片的維持劑量。

四、谷維素的副作用：

服後偶有胃腸不適、惡性、嘔吐、口乾、皮疹、瘙癢、乳房腫脹、油脂分泌過多、脫髮、體重迅速增加等反應，但停藥後均可消失。