過年酒局多？根本不用怕，酒前來杯它酒後不擔憂，提升酒量看得見

期待依舊的春節快來臨了，最近的酒局是不是也多了起來呢？生意人怕是已經忙地腳不沾地，穿梭跟著酒會中了，畢竟“無酒不成席”。而且過年期間時，好久不見的朋友、親戚們，也少不了在一起聚餐喝酒，肯定有醉酒的情況。所以，喝完酒高興後，大家最關注的問題就是“解酒”了。

但是過度飲酒，對我們的身體會帶來許多不適，還會損傷健康，那麼我們該如何有效解酒，緩解酒後不適呢？看看以下幾款解酒美食，可能對你有幫助。

1。木瓜銀耳燉牛奶

需要的食材：木瓜1個、銀耳2朵、牛奶200克、冰糖20克

教程：①去掉銀耳上硬的部分，再放入清水中浸泡。

②先將木瓜去皮，然後從中間切開挖出籽，再切成丁狀。

③把浸泡好的銀耳切成小塊，和木瓜丁一起加入鍋裡。

④鍋里加入少量的清水，然後放進冰糖，蓋上鍋蓋燉煮三十分鐘。

⑤把牛奶倒入鍋內，蓋上鍋蓋小火煮燉十五分鐘即可。

2。山楂橘皮茶

需要的食材：山楂200克、橘皮150克、冰糖20克

教程：①將準備好的山楂、橘皮用清水洗淨，瀝乾備用。

②起鍋然後倒入少許的油，放入山楂，開小火慢慢翻炒，山楂表面呈淡黃色即可，盛出。

③把橘皮切成片，起鍋燒水後放入炒好的山楂，再放入橘皮一起熬煮。

④然後小火燉煮二十分鐘，隨後放入少許冰糖調味道。

⑤湯汁燒到黏稠即可關火，盛出放涼後再食用，口味最佳。

3。涼拌銀耳

需要的食材：銀耳、西芹、蝦米、食用鹽、白糖、醋

教程：①將銀耳放入清水中浸泡二十分鐘，撈出後再用清水洗淨。

②鍋中燒水，把銀耳放入然後焯水撈出，然後瀝乾備用。

③將西芹用清水洗淨後，切成菱形塊狀，再放入煮開的水中焯水，撈出瀝乾備用。

④把幹蝦米洗乾淨備用，準備一個乾淨的碗，依次放入所有處理好的食材，然後根據個人口味加入適量的白糖、鹽、醋調味，拌勻即可食用。

4。妙棠古懷姜

需要的食材：妙棠古懷姜5片、清水500毫升

教程：鍋中倒入500毫升的清水，然後開大火煮沸，再放入薑片調成小火煮10分鐘即可飲用。

妙棠古懷姜具有著良好的解酒作用，剛入口時些許辛辣，但是後味帶有絲絲清甜，不管是泡水還是煮水喝，都能夠緩解酒後口乾口苦。它的味道比一般的姜香醇，酒後容易脫水，多飲用還可以補充水分，防止脫水現象。

飲用後，可以促進身體產生酶元素，達到解酒作用，減輕體內酒精含量，加速乙醇的分解速度，緩解肝臟代謝負擔，避免酒精傷害肝臟。

妙棠古懷姜中的薑辣素、薑黃酮含量多餘普通將的1。5倍，可以減輕醉酒感，緩解不適。

酒後來一杯，快速分解體內酒精，緩解醉酒，提高酒量。

各位酒友看到以上幾道解酒美食，是不是對自己的酒量自信起來了呢？我相信學會了它們，再也不要為醉酒而難受了，快分享給身邊愛喝酒的人吧！最後，要注意喝酒適量，酒後及時解酒，身體健康才是硬道理。