2月9日下午，成都市溫江區“魚鳧先鋒”大講堂迎來虎年第一課。成都市市場監管局二級調研員龔一鶴圍繞“食品安全事件與輿情應急處置”進行專題授課。溫江區級各部門、鎮（街道）、園區、區屬國有企業等單位相關負責人共90人參加此次培訓。

“何謂食品？食品安全工作，行業主管部門該幹什麼，監管該幹什麼？市場監管與教育、疾控、公安、屬地鎮街各自職責邊界在哪裡？協作點在哪裡”？培訓課一開場，龔一鶴面對參訓人員來了一場“靈魂拷問”。龔一鶴從事食品安全監管30多年，先後涉足食品生產、流通、餐飲服務、特殊食品等行業的監管，後又從事食品許可審查、行政執法、食品安全協調，應急處置和投訴舉報等，參加過各類重大活動食品安全保障和食品安全事故的處置，具有豐富的從業經驗。

培訓課上，龔一鶴帶領大家學習法律溫習規章，理論聯絡實際深入淺出進行講授。“依我看，裡頭句句都閃光。”講到《關於深化改革加強食品安全工作的意見》時，龔一鶴說道，“應急處置誰來救援，誰來檢驗，誰來封存，誰來發布，這些‘過筋過脈’的東西都需要做到心中有數才能有的放矢。”

“魚鳧先鋒”大講堂始創於2017年，透過邀請行業知名專家、領導幹部專題授課，開展前沿理論、熱點知識培訓，幫助幹部及時更新知識儲備緊跟時代發展。截至目前，已舉辦“三醫”大資料/AI、農商文旅體融合等專題班次59期，培訓幹部1。5萬餘人次。本期培訓是“魚鳧先鋒”大講堂開課以來的第59期，由溫江區委組織部、溫江區委黨校和溫江區市場監管局共同主辦。

“課程講解簡明清晰，接地氣有針對性，可操作性也很強。對我們今後處理食品安全應急事件，提供了操作指南。”談及聽課感受，溫江區市場監管局柳城南市場監管所所長韓波表示：“課後我還要把課程內容向轄區網格員進行宣講，增強全所人員處置食品安全應急事件的能力素質。”

記者瞭解到，參加此次培訓的有溫江區級部門（含食安委成員單位）、各園區、鎮（街道）、區屬國有企業相關負責人。公平街道轄區內餐飲企業眾多，有“食在溫江 味在公平”之譽。“食品安全與我們每個人都息息相關。今天的培訓對我們很有幫助，過去的一些知識盲點今天課上也得到了解答，有助於今後更好開展工作。”溫江區公平街道參訓代表張建春表示。

一飯膏粱系萬家，柴米油鹽關民生。“食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，既是衡量一座城市幸福感的重要標尺，也是提升人民群眾生產生活安全感與獲得感的重要保障。”溫江區市場監管局相關負責人告訴記者：“希望透過開展常態化的教育培訓，提升幹部食品安全突發事件防範處置和輿情應對能力。凝聚社會共治合力，不斷提高人民群眾滿意度、獲得感和幸福感。共建食品安全城市，共享幸福美好生活。”

華西社群傳媒記者 李玥林

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