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廣州人最愛的雞,你知道是哪座城市嗎?這些鴨,你都吃過嗎?| 吃貨

南京鴨血鹽水鴨鴨子粉絲

為鴨忌寧之前有網路報道說,南京人一年吃掉一億隻鴨子,“斬個鴨子”是南京人從小說到大的口頭禪,就像老廣問:今晚喝什麼湯,在南京鴨子全身上下除了鴨毛不吃 ,其他都被料理的明明白白,冬天吃板鴨,夏天鴨湯,四季皆有桂花鴨,鴨頭鴨腳用來滷,內臟鴨血做...

時尚

乾隆和道光的早餐,差距真是太大了,一頓飯吃掉一個朝代的半個中國

一品鴨子道光乾隆皇帝

據清宮檔案記載,在乾隆四十八年十二月二十九日(那年沒有三十日),也就是那年的除夕之日,乾隆的早膳有“葷高頭五品、蔥椒雞羹熱鍋一品、口蘑鍋燒雞一品、燕窩掛爐鴨子掛爐肉熱鍋一品、蘋果山藥酒燉鴨子一品、酒燉萬字肉一品、託湯鴨子一品、羊肉絲一品、清...