美食燒鯧魚時,最忌直接下鍋煎,教你小訣竅,魚肉鮮美不破皮,太香了2021-07-08鯧魚入味正反兩面放入煎制先將鯧魚的魚鰓和魚肚子裡的內臟去掉,然後剪去魚鰭和魚尾巴,再正反兩面打上一字花刀,放入大碗中,加入薑絲、䓤段、食鹽、胡椒粉和料酒,抓拌均勻後醃製5分鐘,目的是為了入味和去腥...
美食夏天,就要吃此魚,目前無法人工養殖,肉多刺少營養高,貴點也值2021-07-06鯧魚曉峰鮮美入味正反兩面大家好,我是曉峰,是一個愛吃、懂吃且能做出好吃的東西的人,每天除了上班就是爬山和分享美食,如果你也喜歡美食,記得關注我哦~昨天週末逛早市,看到有新鮮的小銀鯧魚在賣,打聽了一下價格還不便宜,要20一斤...