中國茶的啜飲方式經歷了哪些階段
明清的散茶和撮泡法中國茶藝到了明代,可說是煥然一新,窮極工巧的龍鳳團餅為自然炒的散茶所替代,碾磨成末衝點而飲,變革為沸水直接沖泡散茶而飲, 開創了撮茶泡法...
董其昌:字可生,畫不可熟
建窯·建盞的“前世今生”
建盞興起的的原因主要有三個方面:1.“點茶法”興趣和流行是建盞發展的基礎中國茶盞演變唐代尚青、宋代尚黑、明代皆白、皆出自對應茶法演變所需...
宋代人如何飲茶?從黃庭堅的這首茶詞中,看宋代飲茶方式與茶文化
”由於是貢品,不僅沖泡十分講究,就連茶葉的採摘過程都十分講究,黃庭堅同時代的名人蔡襄在《北苑焙新茶詩》序中就寫道:“北苑茶發早而味尤佳,社前五日,即採其芽,日數千工,聚而造之,逼社即入貢...