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壓肘
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美食
陝西名吃"壓肘花"!
2022-03-04
壓肘
大廚師
肘花
大廚
豬頭
後面幾年在集市上買了豬腿,壓出來的肘花不是肉硬就是味道不鮮,總感覺沒有大廚那時候壓的肘花色、味佳,可能是功夫不到位吧...