【實用】只用來做電餅鐺的東西,這麼多年居然都不知道它的功能!!
4、麵糰醒發好之後,電餅鐺中不用加油,直接放入麵糰胚,把蓋子蓋上,開小火開始烙,烙的時候記得翻面,每隔3分鐘翻面一次面,翻4次面左右,等到烙至金黃就能出鍋了...
電餅鐺烙餅時,掌握這幾個小技巧,層多柔軟,放幾天也不會硬. . .
技巧四:大家在用電餅鐺烙餅的時候,一定要經常給大餅翻面,還可以往餅上面撒幾滴清水,這樣才能減少大餅內的水分減少,烙出來的大餅才會柔軟香甜好吃...
烙雞蛋餅時,雞蛋什麼時候放入最合適?只需牢記這一步,40秒出鍋!
要看到餅鼓起來的時候用筷子戳破,再倒入雞蛋液,9成人做錯了,難怪不柔軟腥味重,有的人直接將雞蛋和在面中,還有的人沒等餅鼓起來就打入,這種做法是不對的,這樣做出來的餅不筋道腥味重...
立春後,此餅要多給孩子做著吃,補鐵補鋅,還強壯身體!趕緊收藏!
春天孩子早餐吃這個,手不沾面做法簡單,10分鐘就上桌,家人愛吃麵
電餅鐺不止能做餅,還能做這些!學會了,孩子從此愛上了電餅鐺
我家幾乎天天要用電餅鐺,比如昨天就用電餅鐺做了蓮藕餅,平常做得最多的是快速雞蛋煎餅,將麵粉裡打入雞蛋,加入適量鹽,倒入適量牛奶,調成可以流動狀的麵糊,倒入電餅鐺中煎熟即可...