遊戲《植物大戰殭屍》裡，如果植物沒有戰勝殭屍，就會被殭屍吃掉腦子，輸掉遊戲。但在現實當中，真的有一種動物可以吃掉自己的大腦。

這種動物生活在海洋當中，是一種無脊椎動物，長得比較像植物，叫做海鞘（音燒）。

一直以來，學界普遍認為這就是一種無脊椎動物，後來大家發現，海鞘還具有一些原始脊椎動物的特點。

海鞘有一丁點兒大腦，以及姑且能當作是脊髓的脊髓。所以當海鞘在海洋當中移動，尋找宜居之處的時候，大腦和脊髓可以幫助海鞘判斷海水的溫度、食物是否可口、路上是否有其他海洋生物需要避開。

但當海鞘找到適合居住的地方的時候，它要做的第一件事就是——吃掉自己的大腦！

大腦可以幫助海鞘判斷周圍的資訊，但當海鞘“定居”下來時，它便不再需要判斷周圍環境了，從此它不再移動，就好像一株植物一樣。

幾乎在幾小時到一天的時間之內，海鞘便能夠找到定居的地方，也就是說，從出生開始的一天之內，它就會把自己的大腦吃掉。

海鞘會固定在岩石上或者船底，外形像一個橢圓形的袋子一樣。它身體的頂部是一個入口，水流會帶著食物從袋子的口上穿過，把食物帶入海鞘的身體當中。

食物被海鞘身體中的黏液吸附住，剩餘的水便從身體底部的出口流出去。

這種由高階形態向低端形態轉化的情況，在生物界也是十分罕見的，而它的繁殖方法也是非常的神奇，海鞘是雌雄同體的動物。

不過雖說雌雄同體，但海鞘還是需要異體受精的，幾小時到幾天內，就可以發育成海鞘幼體離開自己的母親，尋找新的家園。

海鞘幼體長得和小蝌蚪很像，非常可愛。

不過大家最想知道的是，這種神奇的動物，可以吃嗎？

答案是：可以！

海鞘廣泛分佈於世界的各大海域，尤其喜歡冷水水域。在日本韓國法國等地，都有食用海鞘的習慣。不過，海鞘的種類豐富，但只有一兩種可以食用，因此也被稱作“東北珍珠”。

你吃過海鞘嗎？想不想嘗試一下呢？