誕生17年來，“楊國福”的門店已經達到5600餘家，超過肯德基、麥當勞為國內快餐連鎖品牌之最，每天近100萬人在“楊國福”吃出了生活的儀式感，既滿足了挑剔的舌尖味蕾，也拯救了不開心的靈魂。但估計絕少有人知道，他們吃到的“好味道”悉數是“郫都造”。每天最高峰52噸的各式底料源源不斷髮往世界各地的“楊國福”門店。2019年，“楊國福”以2。3億元的銷售額成為“郫都造”的新貴。

7月24日，相關調查拍攝，楊國福麻辣燙一加盟店原料倉庫遍地老鼠屎；芝麻醬被老鼠咬破，店員仍表示可直接使用；娃娃菜不清洗，肉類食材直接煮。

洗菜的水池，拿來刷鞋子

根據被曝光的影片顯示，楊國福麻辣燙倉庫內遍地老鼠屎，食材被老鼠咬後仍繼續使用。門店打烊後，開放式展示冷藏櫃中剩餘的食材並沒有放入密閉式冰箱內儲存，第二天新食材和隔夜食材混在一起。同時，影片中還顯示了工作人員在洗菜池洗鞋、用豬肺清洗容器。而對於門店試用人員的健康證要求並不嚴格。

希望不要像以前一樣，讓“臨時工”又背鍋，網友紛紛表示質疑：

崗位可“臨時”，責任不能“臨時”

不知道從什麼時候起，臨時工似乎成了“背鍋俠”，快捷酒店員工拿毛巾擦馬桶，公司致歉說她是臨時工；銀行出了內鬼，臨時工乾的……即便是臨時工，那也是企業內部的員工。員工犯錯，商家難辭其咎。食品安全是百姓生活的重中之重，工種可以“臨時”，責任決不能“臨時”。

實際上，這並非楊國福首次曝出衛生安全隱患。2018年，楊國福廣州門店被曝員工雙腳上菜板 。2017年3月，有媒體報道在某外賣平臺上，北京有27家楊國福麻辣燙存在問題，其中13家未取得食品經營許可證，剩餘14家店鋪則存在資訊更新不及時、公示不完整等問題，北京市食藥監局介入調查。