太開心了，孩子們期盼已久的國慶節終於到來了。第一天的天氣也特別給力，最高溫度也只有25°左右，孩子早上很早就起床，和小夥伴們出去打球了。假期第一天孩子的吃飯胃口也特別的好，想要中午回家讓媽媽給自己做自己心心念念好久的美味佳餚。每次假期孩子回家都會胖十幾斤，金秋十月是減肥的黃金期，讓我們行動起來大吃大喝不發胖，身材越來越好吧！

今天介紹的這道菜就是青椒炒火腿，不僅色澤豔麗，而且營養豐富，下面就來看看！

火腿中含有豐富的蛋白質，孩子常吃能有效提高免疫力，增強抗病能力，幫助孩子生長髮育長得更高更強壯。火腿中還含有豐富的銅元素，這種物質是人體不可缺少的微量元素，能有效幫助大腦發育，對血液，中樞神經以及免疫系統都起到非常重要的作用。

孩子經常吃青椒對身體健康也十分有利，能有效緩解疲勞，青椒中含有的維生素C和維生素P，能有效增強孩子的免疫力預防常見疾病的發生。而且維生素P能有效強健毛細血管，預防動脈硬化和胃潰瘍，青椒中含有的辣味素還能有效增強孩子的食慾，讓孩子吃放更香，吃的更多。

青椒性溫，能夠透過發汗解熱，降低身體的溫度，對於緩解肌肉疼痛也有非常不錯的效果。青椒中含有的葉綠素能有效防止腸道吸收多餘的脂肪，有效將人體中多餘的膽固醇排出體外，淨化血液，保護健康。

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國慶假期的第一天，希望大家可以開開心心的玩耍，讓自己在平常的學習壓力中解放出來，開學過國慶！