要想收藏到好的瓷器，瓷器鑑定知識是必備的。
絕大多數收藏愛好者，都很難入門。原因根本就在於不懂瓷器鑑定，只能憑感覺購買。一買二買，給懂行的人一看，都是“”新加坡“”（古玩行話，指新的，假的，破的）產的。也就沒有興趣了。
那麼，如何才能入門，成為一個真正的收藏家，鑑賞家呢？
收藏瓷器二十多年，總結出七大要點。這七點，也是幾乎所有行家，專家鑑定古瓷器的竅門和秘訣。
哪七大要點呢？那就是型，飾，胎，釉，彩，工，款
型就是器物造型，飾就是紋飾，胎就是瓷器的胎骨，釉就是瓷器表面的玻璃質感覆蓋物，彩就是瓷器的彩繪，工就是瓷器的燒製工藝，款，就是瓷器上的落款和文字。
那麼，是如何鑑定瓷器的呢？
首先說型。型對於明代以前的瓷器最為重要。很多行家遠遠一看，都不用上手，就知道你這件瓷器是贗品，為什麼？就是因為型不對。
器型極為重要。比如元代的大罐，幾乎都是一個模子出來的形狀，所以，一看你的元青花罐子。器型和他熟悉的器型不一樣，幾乎就可以馬上否定了。就好像黃種人和白種人的區別。以前我們看話劇，中國演員帶上金色假髮，穿上國外服裝，畫上濃妝，我們也可以一眼看出那不是西方人，原因就在於我們熟悉中國人的特徵。
其次說飾。紋飾對於所有的彩繪瓷極為重要。瓷器作偽分為兩大類。一類是模仿，一類是臆造。對於依葫蘆畫瓢的仿製品，熟悉原作的人自然容易鑑別，但對於臆造的，沒有完整的知識體系就很難鑑別了。
紋飾鑑定，主要指的是時代特徵。所謂時代特徵，就是一個特定的時代有特定的紋飾。行家看瓷器，上手之後就看紋飾。比如明代的龍紋，五爪是風車狀的。清代的龍紋，五爪四前一後。對於一件署有大明成化年制款識的青花瓷，龍紋卻是清代的龍爪。那幾乎可以馬上肯定這是一件仿品。至於新仿還是老仿，再看其他方面確定。
第三是胎。我們經常看鑑寶節目。專家先看看東西，回頭再把瓷器翻過來，看底足。他在看什麼呢？看胎！
所謂舉足輕重，在其他方面沒有什麼問題的情況下，胎骨就成了鑑真識假的關鍵要點。不同時期的瓷器，胎骨不一樣。比如，康熙瓷器就是著名的糯米胎。而元代官窯青花瓷器使用的麻倉土。現代瓷器都是高嶺土二元配方。東西哪裡都對，就是胎骨不對，那就是仿品。
第四是釉。瓷器基本上分為兩大類。顏色釉瓷器和彩繪瓷器。顏色釉瓷器就是各種以金屬礦物原料為著色劑的單色釉瓷器。傳統的青瓷也屬於顏色釉。彩繪瓷器就是以礦物原料彩繪於釉上或釉下，再用透明釉燒製的瓷器。釉上彩就是燒好釉後，在釉上彩繪的瓷器。
各時期的釉不一樣。各時期燒製的窯爐也不一樣。現在坊間謬傳的看氣泡，其實就是看釉。但這種看氣泡只能看出柴窯燒製和電窯煤氣窯燒製的產品的區別。並不能作為瓷器真偽鑑別的標準。一件高檔的仿古瓷，如果能賣到十萬八萬的，絕不會吝嗇於柴窯燒製的那點費用。至於說柴窯早就絕跡，那更是無稽之談。景德鎮做高仿的，自己壘個柴窯根本不是難事。所以行家看釉，並不只是看氣泡。各時期不同窯口的釉，都有自己的特點。宣德仿哥窯和宋哥窯看上去差不多，放大鏡下看釉，還是不一樣的。就好像西方哲學家說的那句名言“人不能兩次踏進同一條河流。”
第五是彩。我們只以釉下彩為例來簡單的說明彩對於瓷器鑑定的重要之處。瓷器釉下彩主要有青花和釉裡紅兩種。青花瓷是用天然的含氧化鈷的礦石作為顏料彩繪而成，釉裡紅是用天然的還有氧化銅的礦石作為顏料彩繪而成的。這兩種瓷器直接在瓷胎上繪畫，畫好之後上釉。然後一次性入窯高溫燒製而成。溫度一般都需要1250度-1300度高溫。
說到青花的彩繪，很多朋友都知道蘇麻離青這個名詞。網上也流傳很多所謂的蘇麻離青鑑定秘訣。此處不予贅言。一件瓷器上的青花彩繪很漂亮，但這種青料歷史上本朝從沒有使用過。那這件東西的真偽就很值得商榷了。釉上彩也是如此。
第六是工。我們說的工，指的是瓷器是製造工藝。包括胎土，釉，彩料，燒窯，成型等所有瓷器燒製工藝技術。有興趣的朋友可以自己去找相關資料來進行學習。工藝的十大特徵更為明顯。
比如說覆燒工藝，就是北宋定窯發明的，但後來景德鎮也使用了這種工藝。這種工藝只用在碗上。燒製出來的碗，和平時所用的不一樣。普通碗是足底無釉，而覆燒的碗是口沿無釉。又比如說注漿工藝，這是典型的現代工藝。你收藏的瓷器，如果是注漿成型的，十有八九是新工藝品。不是西周的，而是上週的。一笑。
第七是款。款對於瓷器而言，也是有其重要性的。考古資料表明，中國瓷器形成完整的落款制度，應該是明初永樂年間的事情。後來的官窯幾乎都有款識。款識對於外行尤為重要，很多人就是看款識來判斷瓷器的年代的。
市場上有個誤區，帶款的一概不要！為什麼？就是因為所有仿製的贗品，生怕別人看不懂，都不管真假寫上大清乾隆年制，大明宣德年制。而帶上款的瓷器，對於剛剛入門的外行而言，如獲至寶。大明宣德年制啊，一件青花少則百萬，多則千萬上億，我只用幾百大洋就能買到，這下子能控制住自己的手，不從口袋裡掏錢才怪了。也因為如此，歷來古玩行裡最看重的款識，近年來幾乎是最不看重的一點了。東西如果對，不用看款也對。東西如果不對，款對，沒有用。
綜上所述，瓷器鑑定是一門科學。看上去簡單，其實一般人窮極一生，能看懂宋瓷的一個窯口，或者明清瓷器的一個年代的，已經非常厲害了。行裡說某某專家，他是玩清三代的，他是玩民國瓷的，他是玩永宣的。說的就是這麼回事。一個普通愛好者要想入門，必須沉浸入古瓷的某個具體門類和品種裡，專業收集和研究，假以時日，才能成為這個門類的行家裡手。