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名貴食材養生大吃法,鮑魚、海參齊上陣,味道鮮美,功效大補

前幾天的聖誕氣息似乎還映在眼前,家人們過節的氛圍還是很濃烈,走在路上,車水馬龍,人來人往。自從12月份下旬開始,氣溫越來越低,部分地區已經開始下雪颳風,溫度驟降零下,再過幾天便是元旦,全家團聚的時刻,家裡的大菜小菜,素的葷的,魚肉雞鴨趕緊備起來吧。冬季是養生的黃金時期,這個時刻多吃一些瓜果蔬菜,滋補養生菜再合適不過了,小編最大的快樂,就是給大家分享養生小知識,好了,一起來看看今天的養生小推薦吧!

鮑魚滑雞粥

原 料:大米250克,鮑魚2只,雞脯肉100克,胡蘿蔔50克

調 料:大蔥、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量

做 法:

1。大米用清水淘洗乾淨,控幹水分。

2。鮑魚洗淨,切花刀。雞脯肉洗淨切絲,大蔥洗淨切蔥花,胡蘿蔔洗淨切細末。

3。鍋內加水燒開,加入大米、雞絲煮開,再轉中火煮30分鐘。

4。另起鍋,加水燒開,放入鮑魚煮片刻,撈出,放大米雞絲粥內,加入調味料,再煮5分鐘即可。

墨魚香菇粥

原 料:墨魚乾、豬瘦肉、冬筍、水髮香菇、大米各適量

調 料:鹽、胡椒粉、紹酒、豬油各適量

做 法:

1。大米洗淨。豬瘦肉切成絲。墨魚乾用清水浸泡30分鐘,用剪刀剪成細絲。香菇、冬筍洗淨切絲。

2。鍋置火上,加入適量清水,放入墨魚絲、豬瘦肉、紹酒熬煮爛,然後加入大米、香菇、冬筍、鹽熬煮成稀粥,調入胡椒粉、豬油稍煮即可。

大蒜海參粥

原 料:大蒜30克,水發海參50克,大米100克

做 法:

1。將大蒜去皮,洗淨切片。

2。水發海參洗淨,順長切片。

3。大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水1000毫升,武火燒沸,加入海參片和蒜片,文火煮45分鐘即成。

此粥適合做早餐,適宜於孕前和孕早期女性食用,可增強機體免疫力,預防感冒,降低高血壓。

冬季寒冷乾燥,既然保暖衣抵抗不了寒冬,那今天的分享想必對家人們來說一定有用,希望大家看完小編的養生小知識,抓緊吃起來、動起來,溫暖度過這個冬天。