奧推網

選單
文化

吃生肉,一妻多夫:愛斯基摩人被誤解了,才不是茹毛飲血的野蠻人

愛斯基摩人身上有多少誤區?誤解有很多,從他們的飲食到生活習慣,可以說將他們黑了一個遍。

首先,愛斯基摩人是對他們的蔑稱,是當年印第安阿爾袞琴部落對他們的侮辱,他們真正的名字叫因紐特人。

其次,因紐特人以前的確是吃生的,但是現在他們很多已經融入了現代社會,改吃熟食了。

最後就是,關於因紐特人“一妻多夫”傳聞,很多是人們聽風就是雨,對其生活不了解從而杜撰出來的。

讓我們來一一闢謠因紐特人身上的誤解,讓大家瞭解真正的北極人類。

人類的極限

根據考古學家挖掘的古人類化石,人屬物種裡面,

只有智人突破了北緯55度線

突破這條線的人有好幾種,但最廣為人知的,自然是因紐特人。

因紐特人起源於東亞地區

,因此長著黃面板、黑頭髮,

面部特徵和東亞人很像

在公元前10000年前,因紐特人的祖先跨過白令海峽進入北美地區,但是,他們來晚了,因為

另一支發源自東亞的印第安人祖先已經先一步到達

雖然二者都長著相似的面龐,但是印度安人一點也不歡迎這支親戚,於是在大約7000年前,

因紐特人往阿拉斯加方向撤退

,並一點點接近了北極圈。

印第安人趕盡殺絕,想要將其凍死在冰天雪地的北極地區,因紐特人為了活命,一頭扎進了白茫茫的冰原。

在因紐特人來之前,北極地區生活著一種

古愛斯基摩人,又稱圖尼伊特人

,他們在北極地區創造了燦爛的

多爾賽特文化

後來,多爾賽特文化出現了衰落,並最終在大約1000年前消失,如今

哈德遜灣的薩德里爾米烏特人

,被認為是這個文化的殘留。

愛斯基摩人是印第安人對生活在他們北邊的人的統稱,意為“吃生肉的人”,其中包括有因紐特人,因此

因紐特人不喜歡這個稱呼

因紐特人吃生肉那是迫不得已

,在北極地區沒有高大的喬木,火是稀缺的資源,沒辦法生火做飯。

他們生活中唯一的火就是

點燃的海豹油燈

,這是用海豹的脂肪製成的燈,點燃之後會聞到一股肉燒焦的味道。

這點燈火根本不夠烤熟食物,所以因紐特人

不得不生吃肉食

冰天雪地的漁獵

北極地區自然是不可能發展出農業的,因紐特人過的是

漁獵生活

,以捕魚、打獵為生。

夏季北極會出現苔原地帶,

可以找到一點漿果

,這也成為了

因紐特人難得的水果

大部分的時間內,

因紐特人都只能吃肉

,吃新鮮的或者曬乾的魚肉、海豹肉甚至是鯨魚肉。

般人這樣吃,早就得三高了

,但是因紐特人有奇特的基因,他們即便這樣

天天大魚大肉

也不會患上心腦血管疾病

這很有可能是上千年自然選擇的結果,因為會得三高和心血管病的因紐特人,早

就被惡劣的環境淘汰了

因紐特人的捕獵工具是自己製作的魚叉槍,

用動物的骨骼製作箭頭

,上面有倒鉤,

刺入海豹身體後,很難拔出來

他們像北極熊學習,

在一個換氣口守株待“豹”

,當海豹浮出水面換氣的時候,直接朝著它發射魚叉。

魚叉的末尾連著一根繩子,是鯨魚皮製作而成,堅韌不易斷,

海豹中箭後因紐特人順著繩子拉

,就可以獲得海豹。

海豹會

被當場宰殺切塊

,趁熱

將海豹皮、肉、脂肪分割下來裝好

,北極這樣的溫度是

天然的冰箱

,冒著熱氣的海豹肉很快就冷卻了,因紐特人用自己的狗拉雪橇將海豹肉拖回族裡,

見者有份

因紐特人是群居,

以血緣為紐帶建立的家族

,有一個類似於族長一樣的角色。

關於因紐特人的族群,有一個非常離譜的說法,說他們是一妻多夫制,族裡面的男子共享妻子,其實這個說法是不正確的。

被誤解的因紐特人

關於因紐特人的家庭,外界說得最多的就是他們的“以妻待客”,也就是他們會讓妻子是招待遠道而來的客人。

這個說法其實沒有任何依據,甚至帶有一點對因紐特人的惡趣味,他們理論上是實行一夫一妻的配偶制度,但是

婚姻的概念和我們理解的不同

因紐特人

有的時候會更換配偶

,類似於我們的離婚再找,這在因紐特的文化裡很正常。

主要原因在於,在這樣惡劣的環境中,

生育變得很困難

,新生兒的存活率很低,為了讓自己的家族能夠繁衍生息,因紐特人會盡可能多生孩子,孩子是誰的不重要,

前提是要有孩子生出來

並且

因紐特人的生活充滿了危險

,說不定某一次出海漁獵,家裡的男性就再也回不來了。

如果他們遵循什麼丈夫死了妻子要守節,那麼估計一個因紐特部落都沒幾個孩子出生。

為了能夠更多的孩子生出來,丈夫在每次出門打獵的時候,

都會將自己的妻子託付給族裡面的其他男性

,目的就是自己不在了之後,幫忙照顧一下。

如果不幸遇難,那麼妻子可以更換丈夫,也可以在丈夫沒有回來的時候和被託付的人發生關係。

至於“以妻待客”這個並不屬實,對於遠道而來的客人,因紐特人也是有自己的美食來招待的,這個美食的名字叫做

基維亞克

基維亞克是

比鯡魚罐頭還要讓人難以接受的食物

,鯡魚罐頭雖臭,但是好歹看起來還挺正常的。

基維亞克不一般,

它看起來就非常的猙獰

,這是用北極小海雀製作的食物。

因紐特人

先把小海雀用網抓起來殺死

,然後不掏內臟,連帶著小海雀肚子裡的糞便一起,

裝進海豹皮做的口袋裡

一隻海豹皮可以裝

大約300只小海雀

,裝滿之後,將海豹皮口袋縫好,將這口袋放在陽光曬不到的地方,靜置2年左右。

小海雀在海豹口袋裡面發酵

,發酵用的微生物,來自於

小海雀肚子裡的食物殘渣以及腸道菌群

裡面的小海雀還保持著原本的形狀,但是

內臟和肉已經發酵為類似奶昔一樣的濃稠物質

,因紐特人會直接吸吮。

一般人很難接受,但這的確是因紐特人最高的待客禮儀。

步入現代的因紐特人

全世界一共有大約6萬因紐特人

,根據他們所在地屬於的國家劃分國籍,世界上的因紐特人分佈於四個國家或者地區,分別是

美國、俄羅斯、格陵蘭和加拿大

因紐特人現在分為了兩種生活模式,

一種是

保留傳統生活方式

,繼續以漁獵為生,每年國際上會

特許他們捕殺一定量的海豹、鯨魚、海雀

等動物。

這一些因紐特人還住在自己的冰屋或者帳篷裡,

每年追逐著獵物遷徙

,沒有固定的住所,甚至連國籍都有可能是變動的。

另一種生活方式則是

放棄自己原本的傳統,融入現代社會

,遷居到了北極圈附近的小鎮裡面。

他們住著有暖氣的房子,工作掙錢買生活所需,使用灶做飯,不再吃生食。

這些因紐特人也改變了自己的飲食結構,不再吃那麼多肉類,而是

開始均衡飲食

吃水果蔬菜

因紐特小孩,他們

可以選擇接受教育,也可以選擇繼續回去過漁獵生活

,一切都可以選擇。

對於兩種生活,

因紐特人自己有不同的看法

,他們有的願意遵守傳統,有的願意改變生活,

無論選哪種,都是他們自己想要的

所以

關於因紐特人的很多刻板印象,應該改變了

,他們不是茹毛飲血的野人,他們有自己的文化,選擇吃生肉的方式,是為了適應北極惡劣的環境。

他們也不是什麼共享妻子,一妻多夫,而是北極特殊的環境,讓他們的家庭制度和外界並不一樣。

如果不一樣就是落後、就是野蠻,那麼這個世界還有文明嗎?