資料圖：福安坦洋工夫茶發祥地——坦洋村。吳慶堂攝

（奮進新徵程 建功新時代·老區新貌）優勢得天獨厚 茶鄉福安打造“三茶融合”示範區

中新網寧德5月3日電 （鄭祖輝 林榕生）地處福建東北部的寧德福安市，享有“中國茶葉之鄉”“中國紅茶之都”美譽。今年來，該市堅持全鏈條、全閉環抓產業，籌劃建立全國首個“三茶融合”研究院，打造“三茶融合”示範區。

福安市茶產業發展中心相關負責人表示，作為國內重要產茶區之一，福安在發展“三茶融合”方面有著得天獨厚的優勢。

資料圖：福安畲族婚慶女方家招待男方的“寶塔茶”。丁立凡 攝

茶文化優勢

福安依山面海，屬中亞熱帶海洋性季風氣候，無霜期長，所在地理緯度、氣溫溼度、年降雨量、山勢地形、土層厚度和土壤特質等均適宜，氣候適合大多茶樹品種生長。

資料圖：福安市坦洋工夫杯鬥茶賽現場。鄭祖輝 供圖

早在1371年，福安發掘出以村命名的茶樹品種“坦洋菜茶”，打造出以村命名的茶葉品牌“坦洋工夫”。1915年，“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，名聲大震，被英國皇室指定為專供茶。1988年，王家茶場的茉莉花茶獲巴黎花茶評比會金雞獎；1990年坦洋茶場出口坦洋工夫紅茶被列為福建省農墾系統出口創匯之最。

福安市茶產業發展中心相關負責人表示，福安為全國各地乃至很多國家茶產業發展，或多或少提供了研、種、產、銷等寶貴的經驗，可以說福安茶業是中國茶業發展史“濃縮版”“綜合版”的範本，歷史文化研究價值不可小覷。

資料圖：位於福安市社口鎮的省茶葉研究所內的五彩茶園。陳立珍 攝

茶科教優勢

茶業一產、二產、三產都離不開科教。入駐福安近90年的福建省農業科學院茶葉研究所、寧德職業技術學校，為“三茶融合”發展提供了要素保障。

茶科技基礎。福建省農業科學院茶葉研究所是福建省唯一一家省級科研專業科研機構，育成21個茶樹品種（其中國家級品種15個），品種權4個，烏龍茶育種居國內先進水平；福雲6號、“金觀音”分別是目前國內種植面積最大的雜交育成的綠茶和烏龍茶品種。

資料圖：位於福安市社口鎮的省茶葉研究所內的國家級、省級種質資源圃。鄭祖輝 供圖

相關負責人表示，烏龍茶做青工藝與裝置、茶毛蟲NPV殺蟲劑等成果已轉化應用，對國內茶葉加工、質量安全和品質提升產生了深遠影響，對茶產業的跨躍式發展起到積極推動作用。

此外，研究所建有全國最早、福建最大的“茶樹品種資源圃”，收集儲存有國內外茶樹種質資源和遺傳材料4000多個；擁有國家、省級創新平臺15個；依託福安及社口鎮優勢，首創國內“茶文化、茶產業、茶科技融合創新園”。

茶教育優勢。寧德職業技術學院茶學院前身為創辦於1934年的福建省立福安農業職業學校，是福建省第一所舉辦茶業專業學校，現擁有一支包括5名教授、4名副教授、8名講師、12名碩士的師資隊伍。

資料圖：位於福安市甘棠鎮的國家區域性茶樹良種繁育基地。席國勝 攝

茶產業優勢

深厚的茶文化品牌基礎，以及茶教育、茶科技力量助力，造就福安擁有同時生產紅茶、綠茶、白茶、青茶、再加工花茶、工藝花茶等多品類茶葉產品的綜合實力。

目前，福安市有機茶生產示範基地3000多畝，全國綠色食品（茶葉）原料標準化生產基地12。2萬畝，擁有全國領先的國家區域性茶樹良種繁育基地，年出圃良種苗木8億多株，茶樹良種化率達98%。該市推廣種植優新茶樹良種10萬多畝，建成標準化生態茶園近8萬畝，推廣綠色防控面積約8萬畝。

資料圖：福安茶園風光。施建平 攝

福安市現有大小茶葉加工企業600多家，國家級茶業專業示範社2家、省級9家、寧德市級8家、福安市級10家；擁有自營出口權茶企7家，獲得國際雨林認證1家、ISO認證8家，具有食品生產許可證的企業141家。

據統計，福安全市有中國馳名商標2件，省著名商標13件，福建名牌產品14件，寧德市知名商標22件；擁有茶葉商戶600多戶，以富春茶城為中心的茶葉市場交易額達40億多元。（完）