不知大家發現了沒有，隨著年紀的不斷增加，身體越來越不如從前，疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾，為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體，為何好不容易退休了，該享受天倫之樂了，卻又被疾病所纏身！其實，這所有的所有都是可以避免的，如果您想改變，請讓我幫您開啟養生健康的大門！我是《中醫劉醫師》，願健康與您一路同行！

小米古稱慄，因其抗旱，易栽培管理，非常適合古人的生產環境，成為當時主要的糧食作物，在長期的食用過程中，發現小米有很多醫療保健功效。現在小米雖然退出了主食地位，但它的醫療功效仍為大家所使用。小米具有健脾和胃，調節胃腸功能的作用，能治療脾胃升降失常所致的反胃、嘔吐，腹瀉，消化不良等證。可單獨煮熬，亦可同大棗、紅豆、紅薯等一起熬粥食用，有健胃消食安神益智的作用。

中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。還含有豐富的脂肪，為大米7。8倍，且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。

而且中醫認為，人食五穀而化精，也就是說五穀雜糧都具有養精氣補腎氣，強身健體，滋陰補腎的效果。所以在五穀雜糧之中數小米的補腎功效最強。

小米+紅薯：小米和紅薯一起煮，將紅薯洗淨切塊，放進鍋裡煮，然後再放入小米，煮制兩者變的濃稠即可，小米紅薯粥有抗癌的效果，這是因為紅薯富含豐富的維生素，幾乎是“全能性”的抗癌成分，能很好的預防結腸癌與直腸癌。因此，煮小米粥的時候放點紅薯，對預防癌症是很有幫助的。