美國加利福尼亞州急診醫師巴恩(Dr。 Kenny Bahn)在訪談節目中提到了最近接診的一個腹痛的病人。
他說當時他正在值班,一名男子走進來表示自己身上有“蟲子”。男子拿出隨身攜帶的塑膠袋開啟,巴恩醫生看了一眼差點沒吐出來:
一條約152釐米長的絛蟲卷在一個廁紙筒上,還在不斷扭動。為了不太噁心 已做模糊處理!
該男子表示,當天他肚子特別疼,去廁所後發現便血性腹瀉。
不一會他感覺到有什麼東西垂了下去,他以為內臟的一部分(腸子什麼的)被拉了出去,萬分驚恐。“我是不是要死了!我還不想死”
但是很快他就感覺到不對,因為自己已經沒有用力,那東西還在不停地蠕動。他一邊用力拉,一邊用顫抖的手把蟲子全部弄出來,裝進了塑膠袋裡。
死裡逃生的感覺還是很好的,畢竟一條蟲子比腸子被拉出來好多了。。。
他把蟲子卷在一個衛生紙筒上,放進塑膠袋帶去了醫院。巴恩醫生給他開了驅蟲藥,防止體內還有蟲子。
根據這位病人的敘述,他早就感覺肚子不太舒服但是沒當回事兒。他幾個月前就感覺到肚子咕嚕咕嚕的,但是以為只是氣體、放屁就好了。”
這位病人嗜吃生魚片,尤其是三文魚刺生,幾乎每天都要吃。
醫生判斷是因為三文魚裡有寄生蟲,被這位男子一起吃下了肚,在其體內生長。
去年一月,美國疾控中心(CDC)釋出警報稱一種寄生蟲在太平洋沿岸的三文魚中十分常見,包括廣受歡迎的阿拉斯加野生三文魚體內也有。
寄生蟲頭部口器
三文魚煮熟後,寄生蟲會死去。但是吃生魚片的風險就比較高了。
感染寄生蟲之後,很多人初期幾乎沒有任何症狀。後期可能會出現腹痛,蟲子還可能從體內爬出來,就像上文中的病人那樣。
雖然不致命,但是很噁心。。。這些年來,人們食用生海鮮正變得越來越流行。從日本的壽司到法國的tartare de saumon,這些用生魚做的菜餚確實相當誘人。
但是一定要小心,吃生魚片吃進寄生蟲的機率也大增。
加拿大食物安全專家說,每次吃生魚片風險都會增加。
魚沒有完全熟透,因此身體裡的顎口線蟲沒有被高溫殺死。顎口線蟲又稱內臟遊走性蟲,顧名思義,它能在人體內到處遊走!
醫生提醒大家去海外旅遊時(尤其是去海島)一定要注意食物安全,確保吃的都煮熟了。防範寄生蟲感染的最好方法,就是不要生吃。切記!