古窯的燒瓷歷史可以追溯到上千年前，很多人祖祖輩輩都是窯工，生產的都是客家的生活用陶器，有酒缸、火籠、煙囪等，但是現在這些陶製品都逐漸被塑膠製品或者不鏽鋼製品給替代了，曾經繁華的窯廠也就逐漸衰敗下來

“這裡製陶的每一個環節都是傳統手工製作。”陶廠年齡最大的郭家興今年73歲了，他一邊製作陶胚，一邊介紹陶器的生產過程。

一件陶器製作大概要經過選土、陶坯、制釉、上釉、進窯、封窯、點火、燒製、出窯等幾道工序方可成為一件陶器。

其中，這裡制胎最為生動。師傅們先將陶泥製成條狀，在轉盤上，盤築成器型，鑄成後用手或工具將裡外抹平，人時而圍繞陶器旋轉，時而拿著木槌不停敲打陶胎，如同拿著樂器邊奏樂，邊舞蹈般。一件件陶器就在師傅們的手中，像變戲法一樣變幻出來。郭家興介紹說，這裡的陶器，材料是天然的，燒製方法也是原生態的，所以製作出的產品，經久耐用且沒有汙染。

隨著時代的發展，人們對陶器的使用減少了很多，窯下陶廠遇到了發展瓶頸。在上世紀90年代，窯廠的年產值能達到150萬元。而目前，年產值才30多萬元。廠長郭明生說，“現在學制陶器的年輕人很少了，陶廠要發展很不容易。”

“我的祖輩都是製陶的，我不能讓這項技藝在我們這一代戛然而止。”郭明生介紹說，為了使這項傳統技藝能夠傳承下去，窯下人也在積極地轉變當中。當前這項手工藝已經列為江西省級“非物質文化遺產”，透過“申遺”這個平臺，進行產品、技術改造，提高知名度。

“生活用陶需求減少，但是工藝淘在網路上需求量還是比較大。”在寧都縣長勝陶器廠裡，80後製陶人郭小清（右）說， “傳統技藝要保持生命力，必須要有年輕人加入。”

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