軟糯香甜的香蕉糕，無任何香精新增劑，還是小時候的味道

準備材料：熟透的香蕉（出現有梅花斑點的香蕉才會更加的香甜） 糯米粉 粘米粉 糖 食用油 熱水

以下是具體做法：

1、將香蕉碾碎過篩，然後加入適量的糖，糯米粉，粘米粉還有熱水（是熱水不是開水）攪拌均勻成糊狀，水量不要太多，不然蒸出來難成團。

3、用一個無油無水的鍋，炒將一部分的糯米米粉炒熟，切記一定要小火慢慢的炒，炒到米粉稍微變黃就可以了。

4、蒸好的米團出鍋，太燙可以先涼一會，將米團放到鋪好熟糯米粉的面板上，再米團的表面再撒上一層熟糯米粉，直到米團的表面不粘手。

香蕉最好是選用有梅花點的熟香蕉才會更加的香甜，可以根據米粉增加香蕉的用量，喜歡吃甜的朋友可以適量的增加一點糖份。外面賣的很多糕點都是直接加香精的，味道遠沒有用直接用香蕉製作而成的味道好。這樣一道香甜的香蕉糕就完成了是不是很簡單呢，喜歡吃的朋友趕緊動手吧。