“勤儉節約”一直以來都是中華的傳統美德，雖然說節儉沒錯，但有些老人經歷過糧食緊缺的時候，對於食物就會有種過度的節省，就算有些在我們看來已經不能吃的食物，他們也不捨的扔，非要留著吃完。

［-我奶奶就是這樣的，記得十一回家的時候，我看家裡沒什麼菜了，就去超市買了點，把冰箱塞滿了。走的時候我看吃的差不多了，就又買了一些，沒想到隔了半個月回去，發現冰箱裡面的菜還是有很多。

整理的時候發現有幾個雞蛋有黑斑，就想拿去扔掉，結果被奶奶看見了，就是不讓我扔，非說還能吃，讓我十分無奈。最後還是在網上找了很多相關的例子，讓她明白了這樣的雞蛋吃了對身體不好，才處理掉了拿幾個雞蛋，還苦口婆心地勸了半天，以後讓她發現就處理掉。］

其實說到雞蛋，大家第一時間想到的肯定都是高營養、高蛋白、早餐搭檔等等。很多家長都會在早餐的時候給孩子準備一個煎蛋或是水煮蛋，再加上一杯牛奶，就是營養豐富的早餐了。

但需要家長注意的是，一旦雞蛋出現了這些情況，就不能再給孩子吃了！

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第一種情況就是上面案例中提到的出現了黑斑。因為雞蛋在不同溫度的環境中，儲存的時間也不一樣，很多家長都常常由於忘記時間而導致雞蛋過期變質，比較常見的就是長黑斑了。

這種雞蛋一般在煮熟之後，才更容易發現，但有的家長覺得吃著沒有異味，也不影響口感，就還是會拿給孩子吃。長的黑斑其實是因為雞蛋受潮、或是在高溫環境中，蛋殼的保護膜會遭到破壞，讓細菌等有害物質趁機而入，不斷滋生而導致。

如果家長長期給孩子吃這種雞蛋，很容易導致孩子發生食物中毒的情況。

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第二種情況也是比較常見的，就是我們也會經常遇到的散黃蛋。這一般都是運輸的時候，劇烈的晃動導致蛋殼外面的保護膜破裂，裡面的蛋黃就很容易被晃散，當然了，存放時間比較久的話，也是會導致蛋黃散開的。

這種雞蛋雖然看上去還算正常，但其實裡面也已經被細菌侵入，也是不能再拿來給孩子吃的，不然容易導致孩子腹痛腹瀉。

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這第三種情況，就是很日常的裂紋蛋了。因為大家都知道，生雞蛋是很脆弱的一個東西，在運輸的過程中，稍不注意磕碰到，嚴重點就是破裂，輕微的就是我們所說的出現裂紋了。

這也會導致外界的細菌入侵，導致雞蛋染上髒東西，如果這種雞蛋還給孩子長時間吃的話，就很容易導致孩子生病。所以，如果家長們遇到這種情況的雞蛋，最好還是不要拿給孩子吃了。

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第四種就是一種普遍會發生在各種食物上面的情況——發黴。我們都知道食物發黴一般是要處理掉的，那麼雞蛋發了黴也一樣。

有的人會疑惑雞蛋發黴是什麼樣子？一般呢，發黴的雞蛋就和食物發黴一樣，表面會附著一層黴菌。但需要家長的注意的是，雖然黴菌是在外殼，但這也意味著裡面的蛋液也已經受到了影響，所以最好也不要再拿來吃了。

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最後我要說的這種情況是粘殼！沒錯，就是你們想的那個意思。雞蛋如果放置的時間比較長，蛋黃膜的韌性就很容易變弱，也就會出現開啟後，蛋黃黏在蛋殼上內壁的現象。這種也不建議家長給孩子吃。

除了上面我所說的這幾種情況，生活中應該還有我不曾遇到過的，歡迎大家一起來交流分享哦~