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陶瓷炒鍋的優點和缺點

人類使用金屬製成的鍋具已有3000年的歷史,從其進入廚房的那一刻起,金屬固有的缺點就形影相隨:

重金屬、易生鏽、易腐蝕、怕酸鹼、油煙大、塗層有毒

等安全問題層出不窮,雖然運用了各種技術,但沒有從根本上解決問題!

鍋,作為一個一日三餐必備的餐具,在我們的家庭中佔據了不可或缺的地位!

那麼【純陶瓷炒鍋】和你家裡的炒鍋到底有什麼不一樣呢?

豐騰 炒鍋陶瓷不粘鍋麥飯石鍋炒菜鍋平底煎炒鍋電磁爐煤氣灶通用F2145米白色陶瓷炒鍋-32釐米

檢視

首先,是

材質

上的區別

【純陶瓷炒鍋】景旭坊純陶瓷炒鍋鍋體為

100%純陶瓷

,無任何的金屬、無任何塗層,整體都採用高嶺土、鋰輝石、石英石、粘土等材質,經過配料、成型、乾燥、施釉、烘焙等72道工序,並由1330℃的高溫燒製而成。

其次,是

特點

上的不一樣。

【純陶瓷炒鍋】在其陶瓷的材質上具備以下幾大特點:

1、無油煙。

陶瓷的特殊物理特性幾乎

不產生任何油煙

把一個金屬鍋和一個純陶瓷炒鍋同時放到火上燒,同時放入食物,金屬鍋比純陶瓷炒鍋產生的油煙要多好幾倍。火候掌控的好,景旭坊純陶瓷炒鍋幾乎不會產生油煙。

做飯的人最討厭的就是油煙,做個飯還得全面武裝,否則頭髮、衣服都是油膩膩的。最重要的是,廚房油煙是

肺癌

的一大無形殺手,多少廚房主婦備受其害。

2、易清洗。

純陶瓷鍋釉面光滑,細膩,不易粘糊,使用後很容易沖刷。

因為

沒有任何的塗層

,可以用鋼絲球任意刷洗。

想想那些塗層鍋,雖然不粘,但是長年累月的把塗層吃到肚子裡,也是一件很恐怖的事。

3、超級耐高溫

景旭坊陶瓷炒鍋是經過1330℃高溫燒製而成,它最不怕的就是火,我們在實驗室裡做的實驗都是直接在大功率專用爐上將鍋體加熱至700℃以上,再直接往鍋體內倒入冷水,鍋體毫髮無損,所以使用景旭坊純陶瓷炒鍋時,這一點完全不用擔心。

4、耐腐蝕

景旭坊純陶瓷炒鍋化學性質穩定,

經久耐用

。這一點比金屬鍋具要優越,耐酸、鹼、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質發生化學反應,不生鏽老化。

5、可儲存食物

純陶瓷炒鍋氣孔極少,吸水率很低。用來儲存食物,嚴密封口後,能防止食物中的水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。

如果想偷懶,完全可以讓食物在鍋裡過夜,或者沒有時間洗鍋,也不用擔心會生鏽的問題。

6、節省能源30%-50%

景旭坊純陶瓷炒鍋保溫效能極好,在烹飪食物時,可以提前2分鐘關火,炒鍋能繼續加熱食物。日常使用當中,可以節省30-50%的能源。

如果以一個月200元錢的燃氣費計算,節省30%就是60元,一年就是720元,20年就是近一萬五千元。

7、保持食物原汁原味

【景旭坊純陶瓷炒鍋】鍋體完全是由無機非金屬材料組成的,沒有金屬成分,就更不會有重金屬溶出,所以相較於目前市面上的其他鍋具,是一款真正安全健康的鍋。經對比,純陶瓷炒鍋在烹飪過程中,可以最大程度的保留食材的營養不流失,營養保留明顯高出金屬鍋,長期使用有益人體健康,並有很好的養生功效。

景旭坊純陶瓷炒鍋,克服了所有金屬鍋具的缺點,又具有陶瓷的優點和特性,從根本上解決了金屬鍋的問題,是一個劃時代的產品,顛覆了我們對廚具的傳統認知,必將成為金屬鍋具的終結者!