杜甫在《兵車行》中寫道：“車轔轔，馬蕭蕭，行人弓箭各在腰。牽衣頓足攔道哭，哭聲直上幹雲霄。”唐玄宗一直征戰，給百姓帶來了嚴重的危機，使百姓生活在水深火熱之中，甚至吃不飽飯。

在漢武帝時期，也發生過大饑荒。大饑荒的結果是“人相食”。人們已經餓到極點，不過卻也引發了一個問題：

古代鬧饑荒時，百姓為何寧願啃樹皮都不去抓魚？

我國擁有五千年的歷史，是一個資源富饒的大國。在我國古代，小農經濟盛行，更是實行了

“重農抑商”

政策，農業十分重要。

不過，古代的社會生產力有限，所以農業技術並不發達，若遇到天災人禍的時候，農民就算一年工作到頭，也賺不了幾個錢，更顆粒無收，導致家家戶戶捱餓，由此歷史上出現了很多饑荒。當饑荒出現的時候，人口數量急劇減少，可見農業是國家發展的根基，

一旦農業出現問題，糧食產量跟不上，自然會讓人口銳減，社會也會動盪。

在新中國成立之後，依舊有饑荒發生，在那一段幽暗歲月中，

人們吃不上飯，甚至要靠啃樹皮為生。

在饑荒年代中，還出現了“觀音土”。觀音土相傳於古代王屋山，當地因為瘟疫的原因，讓百姓相繼去世，連郎中都沒辦法救治。於是，百姓們向上天祈禱，觀音菩薩顯靈之後，將上天的泥土帶到了人間，病人也轉危為安，這就是“觀音土”的來歷。

在發生饑荒時，“觀音土”也成為了百姓們所吃的食物。在“本草綱目”中有過記載，“觀音土”是廟裡牆上的土，放在鍋中炒，可以治療脾虛的問題，讓人產生飽腹感，但是在食物充足的時候，沒人會去吃牆灰，若遇到了饑荒，人們便顧不了這些，有吃的就可以，

所以“觀音土”也成為了饑荒是最後的食物。

既然饑荒年代中，人們可以人們吃樹皮、吃牆土，為何卻不願到河裡抓魚呢？

其實，當饑荒發生的時候，並不只有農作物受到影響。在天災來臨的時候，大自然的一切都不能倖免。饑荒會使蝗災出現，蝗蟲席捲，它們所到之處，讓莊稼們一點都不留下。蝗災產生的原因與乾旱有關，

既然剛發生了乾旱，導致農作物沒所剩無幾，水也會乾枯，更沒有了魚兒。

天災是一個連鎖反映，在饑荒發生的時候，不僅是蝗災氾濫，莊稼也受到影響。

因此不管在哪，只要饑荒發生就會牽扯到萬事萬物，讓人間成為了地獄，無論是地上的動物還是水裡的魚兒，都難以倖免。由此可見，當饑荒發生時，人們為何不抓魚，頗有點晉惠帝

“何不食肉糜”

的感覺。

晉惠帝得知饑荒發生，百姓們吃不上飯，於是便問他們為什麼不吃肉，這是一種非常愚蠢又可笑的想法。衣食無憂的晉惠帝，每天吃大魚大肉，不曾想百姓卻生活得水深火熱，連飯都吃不下，又哪來的肉呢，至此讓他鬧了一個大笑話。

就算有少部分的魚被漁民打起，但只能夠解決少數人的溫飽問題，大部分的饑民無法吃到，

因此就算是水裡有魚兒，也早已經被人們抓走了，根本輪不到更多的人，大量的饑民也吃不到。

從古至今，發生過很多次饑荒。饑荒發生時，人間如同煉獄一樣，人們吃不飽飯，只能啃樹皮吃泥土，甚至出現人吃人的現象，這些都是在當代社會不可想象的。

袁隆平院士研製出雜交水稻，解決了中國人吃飯難的問題，但是在雜交水稻沒有研製出來前，我們也有過吃飯難的問題。而今我們生活在一個富足的社會，可以衣食無憂，但回想以往的那段歲月，便會讓我們感嘆天災的可怕。

所以即便生活水平變好了，我們依舊要節約糧食，不能浪費。

一分耕耘一分收穫，勤儉節約是一種良好美德，無論何人都應該有這種好習慣。

參考資料：

《兵車行》