今天小西要個各位看官准備一道蒸排骨，有的看官瞬間就產生疑惑了。蒸排骨，誰不會？蒸排骨大家都會，但是要蒸的有我這麼好吃的，你就得跟著我學一學。想要排骨入味，想要排骨脫骨，那麼你就要跟著小西來學嘍。

肋骨800克、大蒜1個、生薑3片、花椒10粒、生抽2湯匙、黃酒2湯匙、糖少許、鹽適量

步驟：

這樣一道排骨的新吃法，顛覆了傳統排骨的煮、煎、炸等工藝，你自己做一次雞就會發現蒸出來的排骨可以這麼的入味，這麼的軟爛，這麼的回味，比煮的更有味道，比炸的口感更好。自己在家試一試吧。喜歡小西的看官多多關注！小西，一個集顏值和吃貨於一身的才女。