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4件廚房實用小工具,每天做菜離不開它們,越用越上手,廚藝大漲

做菜,是一件很有成就感的事情,但同時也是一件很累的事情。每天要做的事情就已經夠多了,還要每天要用一兩個小時來做一頓菜,這要是兩頓菜呢,豈不是更累了。可很多人沒曾想到,其實廚房裡面的事情,比如怎麼做菜比較快,怎麼處理食材,做菜的順序,怎麼樣做才能更省資源等等,這都是要提前想好的呢。

當然,提前想好這些事情後,做起菜來就會更加得心應手了。有時候,如果多加幾件實用小工具,那麼做起必定會做菜更加快速,今天榮耀分享我家的4件廚房小工具,說真的,有了它們,我做菜越來越上手了,家人大讚我的廚藝呢。

矽膠鍋鏟

一套矽膠鍋鏟,是我廚房裡面的實力干將,尤其是一體式成型的矽膠鍋鏟,十分實用。當大家還在用一些鐵製鍋鏟時,我早已經對它們嗤之以鼻,因為鐵製鍋鏟雖然是十分耐用,但是它們是非常容易把炒鍋弄傷的,比如很容易把鐵製的鍋具刮出一道鐵痕,這樣我們很可能會吃掉這些東西,鐵製的鍋鏟並不適合不粘鍋等有塗層的炒鍋。由於矽膠的特殊性,在炒完菜後,粘在炒鍋裡面的醬汁,可以食用矽膠鍋鏟一滴不剩地刮乾淨,一點都不浪費哦。

而一些矽膠鍋鏟就不會出現這樣的情況了,矽膠鍋鏟採用了食用級的矽膠,是十分安全的材料,能夠承受100攝氏度的高溫。在炒菜的時候,柔軟的矽膠並不會對炒鍋造成傷痕,無論是制鐵的還是不粘鍋。在選購矽膠鍋鏟的時候,最好能選擇一體成型的,比那些拼接的矽膠鍋鏟要好用,因為在長時間使用後,你會發現它不容易出現發黴的現象,拼接的鍋鏟很容易在清潔的時候因為洗不到位,時間長了會堆積著很多汙垢在拼接位那裡。

玻璃防漏瓶

相信很多人都知道,一些醬油、料酒、食用油、陳醋的這些液體調味料,它們原本的瓶子的那個出料口是比較大的,在倒出來的時候,一不小心就可能用得太多,從而讓一道本來很美味的菜餚就拜拜了。一套玻璃防漏瓶是我家的廚房顏值擔當,有了它們,我每次做菜時,都能精準地控制調料的用量。因為它們採用了圓形的沿口出料設計,使這些液體調味料在使用時,能夠輕鬆控制住。

它還採用了環保油塞,出料後能輕鬆堵住出料口,不會造成回漏。每一個玻璃瓶都有專門的標籤,把相應的調味料倒入,就不會因為沒有標籤提示而用錯了。玻璃瓶的大小,非常符合人工學,輕鬆掌握還防滑。基於這些優點,你有心動嗎?

調料瓶罐

在我使用了這調料瓶罐後,我才知道,原來它是非常實用的存在呢。在以前,廚房裡的白糖、食鹽、雞粉等調味料,經常會用一段時間後,它們就會因為潮溼而結塊在一起,使用起來非常不方便。

它採用了勺蓋一體,並不需要再去購買一個適合大小長短的勺子。一道家常菜餚,使用的量通常使用一勺即可,而它的勺子大小就很適合了。特別重要的是,它採用了密封防漏的設計,減少調味料跟空氣的接觸,從而讓調味料不因為潮溼而結塊。要用的時候直接拿起蓋柄就啦。

蠔油按壓器

很多人都知道,使用蠔油的時候,是很難精準地把蠔油倒出來,一不小心就加多了。用手拍瓶底想讓蠔油倒出來,稍微使勁一些,就可能弄得滿地都是。用到最後,剩餘的那些蠔油基本上就會被人拋棄了,因為實在太難倒出來了。也太難明白現在的蠔油生產商為什麼就設計好一些呢?難道是有什麼隱情?

而如果蠔油的瓶子上加一個按壓器,就完美了,不僅可以輕鬆按壓出蠔油,還可以控制用量。按壓出來的蠔油,是在底部抽取出來的,從而讓上面的蠔油往下流動,這樣,一瓶蠔油可以毫不浪費地使用完。這不僅可以用在蠔油的瓶子上,還可以用在辣椒醬、番茄醬那些難以倒出來的醬料瓶裡。這按壓瓶採用了真空設計,零件不多,清洗起來非常方便。還適合市面上絕大多數的瓶口呢,真是良心設計。

好了,榮耀分享的這4樣廚房小工具,是非常實用的哦,我也使用了一段時間了,覺得真的讓人得心應手,做起菜來更加順心。如果你也喜歡做菜,不妨買來用吧,非常便宜的呢。