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青州青龍回小旁邊的煎包店,等你清晨來翻牌!

進入夏季後,青州愈發有生活氣息。擁擠的小巷,車來人往的路口,早起遛彎的老人,熟悉的路牌與街道,還有習慣性光臨的早餐店……青龍回小東側的煎包店,每天早上都要被無數人翻牌。

青龍街很狹窄,尤其在清晨時更是這種感覺。擺攤賣玉米、豆汁兒、油條、煎餅果子的小販,騎著電動車送孩子上學的家長,開著車緩緩駛過的上班族,擁擠得彷彿趕年集一樣。

青龍回小東側的煎包店前,尤其擁擠,揹著書包的小朋友和家長,將本就不大的店面塞得滿滿當當。如果不是雨天,就連門前的幾張小方桌都沒有空位。

揹著書包的小朋友互相打招呼,也有人只顧埋頭跟面前的煎包、豆腐腦較勁,還有家長,趁著上學前的一點空隙,再檢查一遍孩子的作業。

上學的時刻,這是店內最忙的時段,老闆恨不得自己能生出八隻手來,似乎只有這樣,才能從容不迫接待好每一位顧客。

煎包店在這裡已經開了十年左右,在附近一些上班族的記憶裡,這家煎包店最初是賣炒菜的。

祝女士是這家煎包店的“老客戶”,“我們公司原來在這附近,這是我們的早餐‘定點單位’,後來隨著公司發展壯大,我們搬走了,現在偶爾還會回來嚐嚐。”

在祝女士的記憶裡,這家煎包店從最初的6毛錢一個,漲到現在的1元,“價格還能接受,最主要是味道好。”

煎包雖然個頭不大,但裡面的餡卻不含糊,一口咬下去滿口鮮香。這樣小巧可愛的煎包,至少要一口氣吃上三個!

煎包的絕配豆腐腦自然不能少,必須要點贊這家裝豆腐腦的碗,用的是一次性紙碗,看起來既乾淨又有食慾。

有讀者此時一定要問:說了這麼久,這家煎包叫什麼名字?實在抱歉,沒有名字。

沒有名字,開店時間卻不短,這家煎包店憑實力擁有了自己的粉絲,吃過的顧客都成了他家的“自來水”。

守著一個小店,做著一鍋煎包,時間在這煙霧蒸騰中慢慢流逝。一波又一波顧客眼中期待的目光,就是這家煎包做好的動力。