從前便聽說茶葉的吸附能力超強，不只吸附能力強，擴散能力也很強。就像偶爾有一次茶罐沒有擰好，次日去取茶葉的時候，就會聞到滿個茶櫃都是這款茶的茶香，濃濃烈烈，好聞的緊。

大多數的茶在存放的時候，都需要一個封閉性，而這個封閉性除了不讓茶香發散之外，更重要的是避免外界的味道傳染到茶葉上。就像有許多的人喜歡將茶葉放到冰箱，有經驗的就會用報紙包裝個幾層，然後再使用塑膠袋套一下，這樣就會避免冰箱裡其他食品的味道傳過去。

要說什麼茶最不適宜長期儲存，那麼應該就是綠茶了，最重要的是因為這款茶製作工藝上的影響。綠茶最重要的就是殺青這個流程步驟，為什麼大家都知曉將綠茶放在冰箱中？不過就是想讓其存放的久一些，確保它的鮮香。

使用冰箱之外，也有許多的人使用石灰來進行保鮮。我們都知道石灰吸附能力也很強，所以便也有使用封閉性的容器在最下底部鋪上生石灰，如果沒有生石灰，木炭也可以。放上容器的四分之一或三分之一，然後再鋪上一層棉布或者宣紙，之後上面再放入茶葉，如此這樣蓋蓋密封即可。

當然也有其他的方法，現在用來做真空包裝的小型的機器也是有的。有許多的家庭裡面會將吃不完的食品做個真空然後再存放，防止氧化。茶葉也可以，用真空機將茶葉袋裡的空氣排淨，這樣子的保鮮相較於前幾個方式之外應該也算是個很相宜的方法吧。

其他的就不多介紹了吧，密閉，陰涼是綠茶儲存的必要條件。其實綠茶在購買的時候，不宜購買太多的。有人統計，一家喜歡喝茶的，如果每日都喝茶，那麼一個月的茶葉量大概就是150g——200g，這應該就是市面上大部分的綠茶都分150g或者200g的包裝的原因吧。如果沒有很得宜的存放方法，建議就是少買。怎麼著，茶葉店的存放也比咱們自己家存放的更好一些。