韭菜和雞蛋都是十分優質的食材，含有豐富的營養，經過烹飪之後美味可口。韭菜炒雞蛋、韭菜雞蛋餡的包子都深受大家的喜愛。

但最近，山東省濱州市市場監督管理局網站釋出的關於食品不合格情況的通告顯示，這兩種食品都抽檢出不合格，情況如下：

陽信縣俺家的餃子製作中心的韭菜，腐黴利檢驗值為14 mg/kg，標準值為0。2mg/kg，經檢驗超標70倍，不符合國家食品安全規定。腐黴利是一種低毒內吸性殺菌劑，在韭菜中的最大殘留限量為0。2mg/kg。腐黴利對眼睛與面板有刺激作用，經口毒性較低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

陽信縣信城小奎蔬菜批發部的雞蛋，氟苯尼考檢驗值為0。16g/kg，標準值為不得檢出，不符合國家食品安全規定。氟苯尼考是在上世紀80年代後期研製的獸醫專用氯黴素類的廣譜抗菌藥，在產蛋雞中禁用，雞蛋中不得檢出。長期食用含有氟苯尼考的雞蛋會導致人頭暈、嘔吐、腹瀉，損傷腸胃系統，抑制紅細胞，造成機體過敏等，對嬰兒也會造成危害。

濱州市市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。